鹽 的 天 地 無 限 大 ， 在 我 們 日 常 生 活 中 ， 就 連 小 吃 飲 品 零 食 都 與 鹽 發 生 美 味 關 係 。 ' J" M1 t2 t/ T' q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B( N+ z: z' F7 I$ O& @
看 似 平 凡 的 鹽 ， 只 要 用 得 其 所 ， 其 實 可 以 變 出 很 多 不 可 思 議 的 美 味 法 術 。
: g- [4 I4 q3 h+ d$ \& ]" b' J( @: s3 w' `8 p+ C) {
廟 街 經 典 鹽 焗 蛋 $2.5/ 隻以 前 睇 戲 入 場 前 必 買 的 小 食 ， 如 今 已 買 少 見 少 。 難 得 在 廟 街 仍 找 到 一 檔 專 賣 鹽 焗 雞蛋 和 鵪 鶉 蛋 的 小 販 ， 剝 開 蛋 殼 ， 撒 點 淮 鹽 ， 入 口 鹹 香 ， 非 常 入 味 。 風 味 和 當 年 的 一模 一 樣 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w# r, W* f) Y* C( N3 `$ |+ N; a& g
tvb now,tvbnow,bttvb. \# G- X( P/ I& ^+ o! ^* D
* l u5 P' e/ h' o/ ~0 b4 C1 @公仔箱論壇鹽 焗 雞 蛋 帶 鹹 香 ， 很 惹 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S7 y5 X0 z% r# m z
公仔箱論壇% s6 T! r% `( o3 Z* f
. y/ T4 l7 v/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, i8 P4 v1 v) o/ K: {食 為 先 鹽 焗 蛋 (廟 街 近)
" ?0 E- S1 Q( `5.39.217.77營 業 時 間 ︰ 下 午 三 時 至 賣 完 為 止tvb now,tvbnow,bttvb! _, o5 ?3 K2 q% v9 x
5.39.217.77" j4 U) |( ^! G
( ^; n3 l7 v! t/ y% _% E) d6 W2 l! I鹹 檸 檬 $2/ 個 （ 各 大 街 市 雜 貨 鋪 有 售 ）
% u# u8 p) n# w0 z, u2 A公仔箱論壇公仔箱論壇& R" k- |8 ^) t9 ^9 j
鹹 檸 薑 水公仔箱論壇5 t, ]5 e5 ^4 O
鹹 檸 七 這 種 懷 舊 飲 品 ， 在 很 多 茶 餐 廳 都 喝 得 到 。 我 卻 愛 買 鹹 檸 檬 回 家 自 己 沖 泡 ， 方便 隨 時 飲 。 試 過 買 九 龍 醬 園 和 大 孖 醬 園 的 鹹 檸 檬 ， 可 能 醃 得 太 久 ， 沖 泡 出 來 鹹 得 很！ 反 而 在 街 市 雜 貨 鋪 買 到 一 些 色 澤 淺 黃 、 醃 不 久 的 ， 鹹 度 啱 啱 好 。tvb now,tvbnow,bttvb+ g9 p# c/ X2 ?+ Q
公仔箱論壇( ~* S" X! J& j' A
" [6 D# b- w3 k# D0 g6 B
4 D! Z7 \$ [/ n! u嗜 甜 的 可 將 鹹 檸 檬 溝 七 喜 ； 否 則 可 用 鹹 檸 檬 （ 半 個 ） 溝 薑 水 （ Ginger Ale,3/4 杯 ） 、 雪 粒 及 數 片 檸 檬 葉 及 薄 荷 葉 ， 便 成 為 一 杯 解 渴 的 夏 日 飲 品 。
5 f4 m6 R/ j. D7 U# ~3 t0 I& I) Atvb now,tvbnow,bttvb8 ~) [$ ~% M/ t$ H6 }
; S1 ~4 r+ _$ X, n( M" |% [( K5.39.217.77
2 k2 r7 R+ l( B, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 水 鴨 $38tvb now,tvbnow,bttvb1 l$ w3 e# x n% b! T: w( P9 p
鹽 水 鴨 是 南 京 著 名 食 品 ， 這 包 即 食 的 鹽 水 鴨 用 新 鮮 櫻 桃 谷 肉 鴨 ， 皮 薄 ， 少 脂 肪 ， 肉質 滑 溜 ， 鹹 香 惹 味 。 買 回 家 後 放 在 雪 櫃 儲 存 ， 食 時 直 接 拆 開 真 空 包 裝 便 可 享 用 ， 當頭 盤 或 小 吃 亦 可 。
" g6 `& c% ?+ F) b1 o" |: ? X/ n! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q( a7 _4 k1 d4 q5.39.217.77
( o/ }$ D l/ G H( _) c5 Q, J
# Y+ g0 {( U, g& _; S5 G7 D: j7 D* f: C售 賣 點 ︰ 老 三 陽 (銅 鑼 灣 利 園 山 道)
1 C( n/ r4 R% ^2 [4 t3 i5.39.217.77營 業 時 間 ︰ 9:30am-11:30pm公仔箱論壇4 O7 Q; _) Q/ f! i% z& Q9 Q: C
+ k! }1 ]' {1 B( { tvb now,tvbnow,bttvb1 L9 K9 x' v5 i* `# Z3 V
0 F/ A! W5 ]% W$ P! O9 D( m5.39.217.77鹽 飴 $12.5
% v& F3 O a9 \8 j1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即 鹽 味 的 糖 ， 賣 點 是 以 沖 繩 久 米 島 出 產 的 海 鹽 製 作 。 這 種 鹽 鹹 度 較 高 ， 含 有 的 礦 物質 亦 較 多 。 糖 獨 立 包 裝 ， 入 口 味 道 天 然 ， 口 感 香 滑 ， 吃 罷 還 有 絲 絲 回 韻 。8 v! t, H! l* K3 H
0 B1 Z# z! R4 W, v; Q5.39.217.77
2 k& r% _- m- T7 {- P3 otvb now,tvbnow,bttvb
G. D& v2 F* \/ T4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 售 賣 點 ︰ 吉 之 島 (鰂 魚 涌 康 山 道)5.39.217.77% l5 \& t0 [/ H& b
營 業 時 間 ︰ 10am-10:30pm
7 U6 `9 c( L/ Z6 @) k9 S5.39.217.77$ k' i0 k! f, o( G
 # E3 k, C6 W, ?2 H4 a" {, z' O. i
Raw 蜜 餞 香 橙 白 朱 古 力 $20/ 粒
8 X5 D8 H" Z/ m( P. S& Ftvb now,tvbnow,bttvbMorbit 焦 糖 海 鹽 朱 古 力 $20/ 粒 " N# ^1 ?1 e, e# F) k+ X8 C# ^
Y2 海 鹽 花 生 牛 奶 朱 古 力 $20/ 粒2 }$ b5 w) D8 @- H
公仔箱論壇1 ?; v( D; U U! n
鹽 × 朱 古 力TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x& \( F5 V# t) {' u: ]8 `
近 年 海 鹽 大 熱 ， 各 名 牌 朱 古 力 店 都 爭 着 推 出 海 鹽 朱 古 力 。 試 勻 始 終 覺 得 文 華 餅 店 做的 最 有 水 準 。 以 法 國 Valhorna 朱 古 力 製 作 ， 咬 下 去 質 感 滑 溜 ， 亦 吃 到 點 點 鹽 粒 ，口 感 十 足 。公仔箱論壇% x- d/ b1 \ S" j" c5 y
8 ~3 R" g" I4 z7 h7 F! f
文 華 餅 房 (中 環 干 諾 道 中)公仔箱論壇5 n. }) b4 U: N5 m* e1 J
營 業 時 間 ︰ 星 期 一 至 五 8am-9pm ， 星 期 六 、 日 及 公 眾 假 期 8am-7pm
/ W9 W0 U& V6 A" u. r
( D1 ~ k6 H/ Gtvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 J: Y6 O7 k/ o) y/ Z+ |1 z
鹽 雪 糕 $30: a; F7 X$ w) ]( Z4 e v5 b
/ T0 N9 Y: Q0 c( ~0 H
鹽 × 雪 糕- a0 M" X+ G$ I4 y2 l& Z
沖 繩 除 了 苦 瓜 和 黑 糖 ， 出 產 的 海 鹽 亦 非 常 出 名 。 當 地 人 甚 至 用 鹽 來 做 雪 糕 ！ 在 香 港的 沖 繩 料 理 店 Chura 也 供 應 自 製 鹽 雪 糕 ， 用 的 「 青 海 」 海 鹽 由 百 分 百 沖 繩 海 水 蒸 發而 成 ， 礦 物 質 豐 富 。 入 口 像 加 了 海 水 的 牛 奶 雪 糕 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z; Z3 K) N$ s; W# I. r
* H; g/ J% ]# H5 @' d( V9 c供 應 點 ︰ Chura (尖 沙 咀 廣 東 道)
' @4 Y5 I. o9 R8 B7 {* `- e9 `/ d公仔箱論壇營 業 時 間 ︰ 11:30am-2:30pm ， 6pm-11pm
" x) d& V O4 i
8 a) e2 c3 S5 Y1 P a/ P2 v+ d8 N 公仔箱論壇7 u$ ?* S3 B6 H* t1 e
凍 番 茄 $70
5 t' ?+ z5 h; G% ]) p6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 k2 m+ g9 h/ P9 d h/ Y鹽 × 番 茄
, n4 e0 E- `6 H( x9 F. ]- Stvb now,tvbnow,bttvb台 灣 人 吃 西 瓜 喜 歡 撒 鹽 ， 日 本 人 則 愛 將 切 片 的 新 鮮 番 茄 蘸 些 少 海 鹽 來 吃 ， 這 樣 不 但 可 突 出 番 茄 味 ， 更 可 增 加 甜 味 ， 吃 起 來 更 有 層 次 感 。
/ C1 F I3 t# @2 P# ?
! U: d, T0 n6 B& ?9 Z* _原 澗 (銅 鑼 灣 恩 平 道)5 K% j6 O% ~- Y
營 業 時 間 ︰ 星 期 日 至 四 12nn-3pm ， 6pm-11pm ； 星 期 五 、 六 12nn-3pm ， 6pm-11:30pm
& l3 T2 b1 O* I- E4 P& o5.39.217.77
9 J h8 h% W! b( d8 Q- } { tvb now,tvbnow,bttvb4 M) N0 r6 |. P8 c% y2 e
廿 四 味 $8
' F1 `' D9 N2 b" r
- w9 i0 W0 {# m4 z, M% L鹽 × 廿 四 味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a2 {/ o( X% ~( m- [) Z
老 一 輩 的 人 相 信 ， 在 涼 茶 內 加 點 幼 鹽 來 喝 ， 有 下 火 的 功 效 。 信 不 信 由 得 你 ， 但 肯 定在 廿 四 味 內 加 了 鹽 之 後 ， 味 道 沒 有 本 來 的 苦 澀 ， 反 而 有 種 甘 香 的 味 道 。 但 幼 鹽 只 限尖 沙 咀 店 供 應 。
) z" Z" `( v5 i3 s1 K. X3 p公仔箱論壇. S5 f7 M2 Q0 s9 w
恭 和 堂 (尖 沙 咀 金 馬 倫 道)[/color |
發表於 2009-5-25 02:16 PM
| 
發表於 2009-5-29 07:08 PM
|