銀杏潤肺湯tvb now,tvbnow,bttvb6 s/ d) j" E1 b X/ k
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& f# D" T$ J& t- w' H# R4 o公仔箱論壇排骨300克，豬肚1個，去皮荸薺8粒，白果4兩，腐竹、薏仁各2兩tvb now,tvbnow,bttvb% q y9 l& R/ A; C
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1.豬肚從裡翻到外,除去脂肪，用適量的鹽及太白粉搓洗乾淨，與排骨一起過熱水汆燙備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p% F# {$ e& }; g
2.白果洗淨，過熱水汆燙6分鐘，去殼與表面薄皮:其餘材料洗淨，瀝乾水分。
2 b7 P8 Z: L7 L+ D e/ e5.39.217.773.鍋中注入3200cc的清水煮沸，加入所有材料再煮開，續轉小火煲約3小時，起鍋前用適量的鹽調味即可。公仔箱論壇9 W9 Z0 w8 t* v( c; Z% o
4.關火後，取出豬肚切片沾醬油，與湯一起享用。
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" N8 l* \3 W' g8 q8 q# a公仔箱論壇豬肚－性微溫味甘，有補益腸胃、促進消化吸收的功效。5.39.217.77- W; V7 e" a: \3 O; |) J6 r. S" o( P
白果－性平味甘苦，又稱為銀杏，有止咳平喘、溫肺益氣等功效。5.39.217.777 ]; o* g8 M% Z$ V
腐竹－含有極豐富的蛋白質、脂肪與鈣質等養分，有補充體力的功效，特別適合病後與產後調養。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y) x7 _5 m* q
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豬肚的膽固醇含量高，有高血壓與冠心病的患者最好少食。 |
發表於 2008-12-17 09:40 PM
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