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【材 料】
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1 \& s/ R7 F! F+ c1 a7 d/ U# O( Ltvb now,tvbnow,bttvb五榖土司 3片
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. {9 C# @" g: Z% z& A# Gtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁 300公克tvb now,tvbnow,bttvb% ?# h. J$ E) F2 {6 z! `
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# Z- o7 z- d) Z% a, W公仔箱論壇洋蔥 1/4個! y1 F A+ W3 ?
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蒜末 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @7 j1 }# e' {% j
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紅甜椒 1/4個公仔箱論壇( s: N; e1 c: `! {1 z1 @
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9 [+ I; U8 \; @) j1 Ytvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K5 J' R3 z# Q
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B! ?' S7 ]- h% i" R5.39.217.77A.鹽 1/4茶匙
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! w- [! @4 y* e; C4 `/ ^玉米粉1大匙( C- r" \& O4 @2 @9 D M) q
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胡椒粉 1/4茶匙
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4 P: ?9 p" R- W香油 1/4茶匙
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B.奶油1茶匙
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黑胡椒粉 1茶匙
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; i) a2 ]( {) _tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 1茶匙5.39.217.770 d5 w- L- t0 q8 s) h
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F) b3 M5 l \tvb now,tvbnow,bttvb糖1/2茶匙0 f5 j- O+ `* @+ Z$ ?" C
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* O* B6 M% v8 ?$ C# K; y公仔箱論壇蕃茄醬 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 b9 _7 t6 Q8 b0 r
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8 A) m" s1 U4 z3 b5.39.217.77【做 法】
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- D& U# x; G/ J3 n1 e' m& }5.39.217.771.蝦仁洗淨吸乾水份，用刀面拍成泥，備用。
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2.將作法1的蝦泥加入鹽，不斷攪拌摔打至產成黏性，加入調味料A拌勻，再充分攪拌均勻，備用。
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* @" p8 x3 M }. X+ C公仔箱論壇3.五穀土司切小方塊；洋蔥、紅甜椒切塊，備用。
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4.將作法的2蝦泥鑲上作法3的土司塊。
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5.將作法4的蝦棗放入約120℃的油鍋內，以小火炸一分鐘，並不時翻轉使其均勻，再轉中火炸30秒至金黃撈出盛盤，備用。
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6.油鍋內放入蒜末、作法3的洋蔥塊、紅椒塊，以小火略炒，加入水及調味料B，煮滾後勾芡倒入作法5拌勻即可。 |
發表於 2011-11-26 02:54 AM
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