材料. E# i+ E. D# u0 z2 J' k
盒裝硬豆腐 1磚、鮮淮山(切片) 120克、鯇魚片 40克、白果 30克、豆漿 300毫升、薑 20克、煙肉 2片公仔箱論壇3 g8 T4 s' D) C
& n, N# u% o. t/ S; _% B; ^9 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇: J u' S* `( I
鹽 1/4茶匙、胡椒粉少許
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做法公仔箱論壇4 f5 |, T- g2 d5 }: M: \" _" w
1.煙肉切碎,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z2 o9 v6 c, N u% Z" q$ v2 N
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2.煲滾水,分別加入淮山、白果、煙肉汆水,盛起備用。
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* T2 g D/ b& W: PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.豆腐切絲,備用。
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4.開大火,鑊內加入豆漿、薑煮滾後轉細火,下白果、鹽、胡椒粉、煙肉、淮山、鯇魚片、豆腐略拌勻即可上碟。
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