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肉 片 8 塊
) D# ^7 B& H7 q# M1 Q, Z公仔箱論壇蘆 筍 200 克4 Z' ~0 S* m \
生 粉 / 鹽 / 糖 / 黑 椒 粒 / 水 各 少 許 公仔箱論壇: \! }, n0 c$ x$ Y% [
7 K3 P9 m$ k( k2 I. |1 N& B( J+ _) gtvb now,tvbnow,bttvb醬 汁 ： tvb now,tvbnow,bttvb1 N, g% v Z& y8 @% T
希 臘 乳 酪 4 湯 匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p- f% P( |% c* v
蜜 糖 適 量
: T) F, T+ ]) Y檸 檬 汁 1/2 個
8 S; `0 X- Y- C( @. t/ ltvb now,tvbnow,bttvb小 青 瓜 1 條# ?9 j* z$ w2 z
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做 法:tvb now,tvbnow,bttvb+ Q7 ~+ F. [- B" ?( R8 P) F" A6 ]
1. 蘆 筍 切 去 已 老 掉 的 尾 部 。 & l8 G6 e- b0 ^9 o: s: H; c' X
2. 肉 片 攤 平 ， 將 5 條 小 蘆 筍 放 在 肉 的 一 端 後 捲 起 ， 用 少 許 生 粉 封 口 ， 用 牙 籤 串 好 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb7 {/ H) \8 c: _
3. 小 青 瓜 切 碎 ， 與 希 臘 乳 酪 、 蜜 糖 及 檸 檬 汁 拌 勻 備 用 。 公仔箱論壇% b7 j* ^$ O6 t8 F$ O, X/ }
4. 將 肉 卷 放 入 鑊 以 中 火 煎 熟 ， 先 煎 接 口 位 ， 再 翻 轉 煎 至 金 黃 ， 撒 鹽 、 糖 及 黑 椒 粒 調 味 ， 然 後 灒 少 許 水 復 蓋 焗 1 分 鐘 。
( i0 |( z7 i+ t+ V* Atvb now,tvbnow,bttvb5. 將 肉 卷 上 碟 ， 去 除 牙 籤 ， 淋 上 （ 3 ） 即 可 。
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貼 士5.39.217.774 h# p. J( g& S$ b" n
先 放 接 口 位 去 煎 ， 可 令 肉 卷 黏 實 不 會 散 開 。 |
發表於 2010-5-28 02:27 PM
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