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[中式食譜] 絲瓜炒蛤蜊

本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb$ i) U% P+ ]! k" t/ x
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【做  法】
" v9 }% z) L% B" P) U4 m$ k公仔箱論壇1.絲瓜去皮、切塊;蛤蜊吐沙、洗淨,備用。公仔箱論壇5 J0 l  y. a' I' l3 L
2.熱鍋,加入適量沙拉油,放入蔥段、薑絲炒香,再加入作法1的絲瓜塊、蛤蜊,加入300㏄的水燜煮,至蛤蜊開口後再加入其餘調味料快炒均勻即可。
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  I: c: z# Z8 L2 J5.39.217.77【材  料】公仔箱論壇$ U$ B: O3 g: [# {' v# [
絲瓜     300 公克
& J1 o. X. z4 k! K3 W' N' B公仔箱論壇蛤蜊     150 公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t4 B: c! x4 u) h! H7 Y1 _
蔥     1 支
* E; I2 }0 A, t+ }) c8 p9 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑     20 公克
8 @2 X! N* Q# t- L; H) N; `tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】) R6 O! |* Y6 z7 c: n. o# w
水     300 ㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 P; O3 k* a$ m! Q& G% z$ e- L
鹽     1/2 小匙
; i$ X% v! q1 t! T& nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉     1/2 小匙
( T% `! U1 ?7 L/ ^: S* I公仔箱論壇糖     1/2 小匙
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