本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:46 PM 編輯
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【做 法】
: K" I( z$ r8 t1 [$ A+ A0 N公仔箱論壇1.豬絞肉入鍋炒乾，備用。
$ e& Q. U0 ~* o6 l: J9 u. ltvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蒜碎、辣椒碎、豆豉炒香，再加入作法1的絞肉及所有調味料炒勻，起鍋前加入切小段的韭菜花，略拌炒均勻至翠綠即可。公仔箱論壇$ X4 Y" I" P+ Q/ ~
【材 料】8 r7 m' f- u! O D( r4 q! x
韭菜花 100 公克
! f4 K; ^: ]3 r' f: _' K' h/ M豬絞肉 150 公克tvb now,tvbnow,bttvb% G1 A7 ]$ ~& S! u9 h/ a
豆豉 10 公克
1 c% L5 K! f# F1 r辣椒 1 支公仔箱論壇6 D" P/ N9 r. I( x. Y; G7 e" E
蒜頭 4 粒8 C0 G" L& @( N" b
【調 味 料】
* g; U" A; R b! ~) B醬油 1 大匙5.39.217.77: L4 L( l) t- P! [) {2 i. x5 U6 b
糖 1 小匙
3 V! T4 B4 B+ ^米酒 1 大匙
' v: G: Y- u! ~; y ^$ e& q- I1 u5.39.217.77五香粉 1/2 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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