本帖最後由 xz12 於 2010-5-27 01:45 PM 編輯 , B7 G: {$ j. m& W
3 V D$ q4 w; [6 I F* p 【做 法】
7 s; ?. |- S* g) X) H1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.劍筍洗淨，放入滾水中汆燙，備用。4 H( Q# N" b, P
2.豬肉絲加入醃料抓勻，醃漬約10分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 r* W! y! v/ o% Q4 u/ i1 w, G
3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜末、辣椒末炒香，再加入作法1、2的材料及所有調味料A拌勻，轉小火燜煮約7~8分鐘。
5 O2 V/ o" a5 G* p) s0 V$ i# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3 的鍋中加入太白粉水勾芡，起鍋前再加入香油拌勻即可。: a& P1 B, a+ [7 ^) i
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【材 料】
$ O! J, e# R, N0 T2 e$ Y! t5.39.217.77劍筍 150 公克
; t' q6 f7 i+ z+ [& @. Z+ i! P公仔箱論壇豬肉絲 100 公克
/ s( C( P, n m; ]2 d, G6 f公仔箱論壇蔥 1 支
, D4 ~& S. c# s$ A4 V& {$ h5.39.217.77蒜頭 3 粒公仔箱論壇; }- Y* Y. b2 z( Z3 H+ I4 q& I6 ?
辣椒 1 支: |4 W" z3 t1 @0 P% Y
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【調 味 料】
( [; O4 L6 j; N( B0 l5.39.217.77A.豆瓣醬 1 大匙- p- L3 e4 o' s
蠔油 1 小匙
a& ?) [/ k }5 D% r公仔箱論壇糖 1 小匙公仔箱論壇+ ~0 [* L2 u: o
水 200 ㏄5.39.217.779 i. ]' {: P [" j: R
B.太白粉水 1 小匙5.39.217.77. g! [" I' A: h
香油 1 小匙
1 |3 v$ G% D/ ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 f8 \9 _: O0 F) h( d
【醃 料】
1 }1 }4 U# J; V0 O, ?8 p. S5.39.217.77鹽 1/2 小匙公仔箱論壇, v, r5 S s8 Z0 e
太白粉 1 小匙 |
發表於 2010-5-27 01:42 PM
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