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* k- h* G. y; G+ ^# p2 m材料
Q! \5 i( i6 b' U$ mtvb now,tvbnow,bttvb蟹肉 200克、芒果 2個(約 300克)、青瓜 60克、紅洋葱 30克、紅甜椒 30克、沙律醬 50克、泰式甜醬 20克、沙律青菜/車厘茄/鹽/胡椒碎各適量
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做法
8 m! A3 f; d9 l$ \- A) a; x) S& Ttvb now,tvbnow,bttvb1.芒果起肉切粒,加泰式甜醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F5 u E, I s$ k& c
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2.紅洋葱及紅甜椒切幼粒。將蟹肉、紅洋葱、甜椒及沙律醬拌勻,加鹽及胡椒碎調味。
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2 D* f5 K1 y- jtvb now,tvbnow,bttvb3.將青瓜切長片,圍於圓模的內圈。
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% c. r/ z: O0 P5 T- Itvb now,tvbnow,bttvb4.在模內先放一層蟹肉醬,再放一層芒果醬,重複再鋪入蟹肉醬及芒果醬成四層高。
# c, X" e: U3 M6 S8 D5 v j" O5.39.217.775.移開圓模,四周放入泰式甜醬、沙律青菜,伴以車厘茄作裝飾即成。8 q1 }, B P3 T% n4 U! F! s6 Q" Y
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