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材料
5 z9 z4 N9 F. h6 J* n3 O" b( j' ]9 f朱古力 Bar 3條(約 90克)、牛油 1安士、卜卜脆米 3杯
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做法
8 X0 r: l# ~0 Q ]+ J! Y1.將朱古力及牛油用慢火加熱,煮溶成朱古力漿。公仔箱論壇. T, Z- K" Z# L1 _, k0 o/ k
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2.將朱古力漿倒入脆米拌勻。
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3.用手將脆米朱古力漿搓成小球狀。tvb now,tvbnow,bttvb; I, M/ e+ D! ?3 G
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4.將朱古力脆脆放入雪櫃雪至硬身即成。& [1 }4 }1 q9 ]* n% G- _+ l
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煮朱古力最好用慢火,小心控制火候,並不時攪拌,以免朱古力黏底或煮燶。 |