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材料0 e O" L! a5 {+ D# Q# e
朱古力 Bar 3條(約 90克)、牛油 1安士、卜卜脆米 3杯
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1.將朱古力及牛油用慢火加熱,煮溶成朱古力漿。$ s& b! X! F+ {: b$ B6 ^! H
^+ `0 E a: j) `0 a, C2 ]; s公仔箱論壇2.將朱古力漿倒入脆米拌勻。
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3.用手將脆米朱古力漿搓成小球狀。
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4.將朱古力脆脆放入雪櫃雪至硬身即成。5 @" M* k/ x8 m
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貼士
7 G/ t* }% C, x1 V4 C煮朱古力最好用慢火,小心控制火候,並不時攪拌,以免朱古力黏底或煮燶。 |