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拌冬粉是韩国最常见的家庭料理之一，由绿豆、荞麦粉做成的韩国冬粉较粗且有弹性。
$ v8 R" z. s% @% p2 p0 ]公仔箱論壇材料：橄榄油2大匙、冬粉2卷、空心菜5根(切段)、红萝卜1/4根(切丝)、葱1根(切段)、洋葱1/4颗(切丝)、盐少许、肉片5片(鸡、猪均可，也可以不加)。
9 |0 i* V1 V) T7 X' {! btvb now,tvbnow,bttvb调味料：酱油2大匙、砂糖1大匙、麻油1小匙、黑胡椒粉、白芝麻少许。
7 l" b5 F6 ]) V5 N1 E3 P' ?公仔箱論壇做法： 公仔箱論壇6 g9 f) r& J7 T+ y, S7 b
1.水煮沸，放入冬粉，直到冬粉呈透明状后捞出，沥乾水分。 5.39.217.77* ` F S* Z- B. b
2.橄榄油2大匙炒肉片和蔬菜。 tvb now,tvbnow,bttvb" C, X! E5 J! o" i4 G0 o
3.准备一个大碗，先将冬粉和炒好的菜肉混合搅拌均匀，再加入调味料拌匀即可。 tvb now,tvbnow,bttvb9 U: ~/ D2 w; k! `6 F
料理秘诀： tvb now,tvbnow,bttvb( E |1 e8 k4 E1 f. n/ ^4 l
冬粉容易吸收调味料，因此冬粉与蔬菜拌匀后再加料调味，调味料才可以均匀分布。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K3 X9 X* ^: J. D7 a9 {- \
营养分析：
/ {- o" P6 `- r n, y$ W& [9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。热量231.3卡、蛋白质4.3克、脂肪11.8克、醣类27.0克、纤维1.9克、胆固醇6.5毫克、维生素C 4.9毫克、钙37.0毫克、铁1.3毫克。 |
發表於 2010-4-16 12:11 AM
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