本地 產 的 雞 種 中 ， 以 嘉 美 雞 的 知 名 度 最 高 ， 有 人 愛 牠 脂 肪 少 ， 也 有 人 嫌 肉 質 嚡 、 肉 味淡 。 於 是 ， 其 研 發 人 最 近 培 育 了 一 批 全 新 雞 種 ， 名 叫 皇 健 雞 ， 牠 的 脂 肪 較 多 ， 入 口較 肥 美 ， 肉 味 也 勝 一 籌 。( O/ G: ?# C6 E& t
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鴻 興 雞 鴨 檔 主 ‧ 陳 太 每 次 入 貨 前 我 都 會 試 勻 啲 雞 ， 這 款 皇 健 雞 入 口 唔 肥 唔 油 ， 每 日 返 十 多 隻 ， 通 常 下 午 前 已 經 賣 完 。/ ^4 d, m0 o; O5 |9 k9 h9 E6 e. M* ?( h
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0 u& u) d/ r: Q; Y5 d. I5.39.217.77皇 健 雞 之 父 郭 銘 祥 先 生 。
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+ ^7 B( N( N* e( E, ]5 W5 c5.39.217.77雞 腳 掛 有 「 皇 健 雞 」 牌 及 註 冊 商 標 ， 以 資 識 別 。$ f3 i/ M7 I+ `2 S& I" ^
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皇 健 少 爺 雞 $88/ 隻 （ 視 乎 雞 隻 大 小 ） 肉 質 豐 腴 嫩 滑 ， 皮 下 有 較 多 脂 肪 ， 雞 味 比 嘉 美 雞 濃 。
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, f5 o& N+ n9 y: a$ Q* r- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皇 健 雞 項 約 $128/ 隻 ( 視 乎 雞 隻 大 小 ) 即 皇 健 處 女 雞 ， 身 形 圓 渾 肥 美 ， 皮 下 脂 肪 比 皇 健 少 爺 雞 （ 雞 公 ） 多 。
( A$ {# [' @3 h: B* n1 _5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J0 c9 h" t7 C: {% z
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) B% A- H8 s1 L2 G1 q# a" F. t, Y1 I左 ： 皇 健 雞 右 ： 嘉 美 雞
6 _: k6 K# o n9 m3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' ?/ U; Y/ v" g6 a+ \/ j
1 C- c! M9 V4 b P2 Jtvb now,tvbnow,bttvb左 ： 皇 健 雞 右 ： 嘉 美 雞公仔箱論壇3 e, g) D! K& \$ T! P! I
4 y$ Y7 b$ ]/ m2 z8 f皇 健 雞 跟 嘉 美 雞 一 樣 都 是 本 地 產 、 本 地 劏 ， 同 樣 以 新 鮮 、 健 康 掛 帥 。 其 飼 養 方 法 跟嘉 美 雞 差 不 多 ， 吃 天 然 飼 料 ， 不 加 激 素 ， 養 足 90 日 才 劏 。 分 別 是 皇 健 雞 由 七 種 華南 雞 種 培 育 而 成 ， 當 中 選 取 了 含 「 肥 仔 」 基 因 的 雞 種 ， 故 脂 肪 較 多 ， 雞 皮 亦 因 油 脂豐 盛 而 呈 黃 色 。
' C& m. D, `) w6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 ^6 l/ o( A3 e5 l; N. w5.39.217.77別 聽 到 脂 肪 二 字 便 皺 眉 頭 ， 皇 健 雞 的 皮 下 脂 肪 只 是 薄 薄 的 一 層 ， 肥 膏 不 會 又 厚 又 黃 ， 入 口 不 覺 肥 膩 ， 肉 質 頗 嫩 。
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由於 此 雞 剛 推 出 市 場 ， 暫 時 只 有 三 十 餘 個 街 市 雞 檔 有 售 。 據 旺 角 長 旺 道 街 市 其 中 一 檔有 皇 健 雞 供 應 的 鴻 興 雞 檔 老 闆 說 ， 此 雞 銷 量 不 俗 ， 每 日 來 貨 十 餘 隻 也 可 全 部 沽 清 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K) q* ^" j" q: e4 V
+ A$ H- Z% A1 X6 g% G# d公仔箱論壇皇 健 雞
2 q, i. ]2 C& R1 t0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮 ： 脂 肪 較 多 ， 色 黃 5.39.217.77+ n! h" Q7 h- R" \- p0 O6 h& y
脂 肪 ： 皮 下 脂 肪 較 多 ， 但 只 有 薄 薄 一 層 T1 V- t; ^/ C* ~" |5 c, ~& a
肉 質 ： 肉 嫩 ， 有 雞 味 公仔箱論壇7 x# _/ {9 l) b9 B4 Q; a' z
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嘉 美 雞
- f8 P+ g( o9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皮 ： 色 偏 白 ， 口 感 較 薄 左 9 g9 B" r9 o }! y3 Z% |4 ]* Q
脂 肪 ： 皮 下 無 脂 肪 5.39.217.777 b6 C9 r4 Y9 y; K
肉 質 ： 較 韌 ， 雞 味 極 淡
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0 m( a; N! H: K3 _( Y鴻 興 雞 鴨 (旺 角 長 旺 道) |
發表於 2009-6-15 01:50 PM
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發表於 2009-6-18 01:23 PM
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