材料名稱 /一人份
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8 X# c6 ^- }+ ~, G0 L- e+ W5 f7 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐西蘭菲力牛排 200g
) w* P. E. t: G6 q9 W& T5.39.217.77富士蘋果 2個 z/ S2 r J, G& d6 ?
乾蔥碎 少許 5.39.217.779 o+ z# l0 y- K/ e: D- d) ?& V
蒜碎 少許
+ M; s7 E3 K/ `公仔箱論壇牛肉高湯 20ml tvb now,tvbnow,bttvb) _$ E% F/ Q# Z3 y: V% X8 [- z2 l
波特酒 200ml
* ]! {% I P0 R! B- j6 Q9 P0 A紅酒 200ml
7 }+ _- O: _8 x蜂蜜 少許
. J" d5 H: X3 i# `9 z% T# I甜豆 20g 5.39.217.77 N* f; W+ \& R9 c& e
鹽&胡椒 少許
% o1 n3 f% U) E% ?無鹽奶油 少許
$ }6 x3 z1 E& \ n- M/ D& F鮮奶油 少許
1 q, Y' w4 ]2 V. w4 S, N: d: f5 S蛋黃醬(荷蘭汁) 少許
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處理程序tvb now,tvbnow,bttvb" n& e# `9 C+ a" o3 V7 ?% b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C% m% m8 q5 Q$ p; v' X* ]- _
1.菲力牛排切成四片各50g，拍成薄片加鹽,胡椒備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _' ?5 [7 Z6 b% U7 t, ~$ u
2.蘋果去皮切成條狀，紅酒和蜂蜜煮熟" v2 G* M6 |# h1 m% I3 a9 ?- y( R+ s
3.薄片牛排包蘋果，入鍋煎後在加蛋黃醬烤上色7 n6 p. ~0 J# i- h2 q
4.醬汁作法：奶油炒乾蔥、蒜碎、蘋果碎，2 _' e( L: f+ Q9 W
再加波特酒和牛肉高湯，濃縮至所需濃度調味即可 |
發表於 2010-5-18 03:00 PM
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