有朋 友 住 在 珀 麗 灣 ， 經 常 黐 住 佢 踏 入 會 所 搗 亂 ， 鍾 意 環 保 區 ， 空 氣 清 新 又 乾 淨 。 可 惜餐 廳 開 在 碼 頭 邊 ， 浪 費 了 沙 灘 景 ， 菜 式 選 擇 不 多 ， 也 沒 有 一 餐 滿 意 過 。2 M3 s; {$ L# z$ i/ ?
- W! C7 t! t1 J. S9 _& b' C" Y1 L5.39.217.77幸 好， 隨 着 挪 亞 方 舟 新 景 點 建 成 ， 沙 灘 商 場 也 開 幕 ， Pattaya Island 就 剛 好 開 在 沙 灘旁 。 泰 菜 、 陽 光 加 沙 灘 ， 忍 不 住 點 了 啤 酒 ， 感 覺 就 像 飛 到 了 熱 帶 小 島 度 假 。 真 想 把高 跟 鞋 也 脫 掉 ， 感 受 腳 下 細 沙 。 公仔箱論壇6 l1 f ?, t6 S. h
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泰 籍 師 傅 Bill 和 Joe 分 別 來 自 北 角 曼 谷 泰 菜館 和 香 辣 屋 ， 傳 統 泰 菜 煮 得 香 濃 惹 味 。 不 過 ， 他 們 更 喜 歡 搞 創 意 ， 餐 牌 上 過 半 數 都是 新 派 菜 ， 如 泰 式 沙 爹 焗 大 蝦 和 醬 爆 黑 胡 椒 䱽 魚 。 海 鮮 很 新 鮮 ， 原 來 細 微 至 做 甜 品的 芒 果 ， 師 傅 們 也 親 自 到 街 市 逐 件 挑 。 菜 式 應 辣 得 辣 、 應 鮮 有 鮮 。 難 怪 新 開 張 不 久， 假 日 晚 市 都 滿 座 。 下 次 入 馬 灣 ， 一 於 訂 定 位 。
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餐 廳 對 出 便 是 公 共 沙 灘 範 圍 ， 有 叢 林 相 隔 ， 更 覺 熱 帶 小 島 氣 氛 。
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8 O6 u2 ^0 {1 G+ Ztvb now,tvbnow,bttvb紅 咖 喱 羊 扒 $118 羊 架 全 熟 得 來 ， 入 口 軟 腍 。 乾 紅 咖 喱 香 辣 惹 味 ， 加 多 杯 清 甜 的 芝 麻 涼 粉 冰 ， 在 夏 天 簡 直 是 絕 配 。公仔箱論壇0 }4 u( G/ ^- P( E* q
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泰 式 沙 爹 焗 大 頭 蝦 $128 大 頭 蝦 爽 口 彈 牙 ， 自 製 沙 爹 醬 富 香 料 香 辛 ， 帶 點 甜 鮮 ， 非 現 成 貨 可 比 。tvb now,tvbnow,bttvb" `, U! {. J3 {5 `) f
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芒 果 卷 $28 芒 果 真 的 甜 得 入 心 ， 加 上 斑 蘭 葉 軟 糕 ， 十 分 清 香 。tvb now,tvbnow,bttvb& d! h7 I7 J6 m6 v
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, s/ c9 G- C6 a( t" A醬 爆 黑 胡 椒 䱽 魚 $168 䱽 魚 新 鮮 肉 厚 ， 加 入 泰 式 甜 酸 醬 、 黑 椒 和 芒 果 粒 去 炒 ， 香 口 非 常 。 而 且 火 候 好 ， 魚 柳 很 滑 身 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \ k$ k! u3 p% ]3 a% h" v
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泰 式 火 焰 雞 $200 露 天 餐 廳 似 乎 特 別 愛 玩 火 ， 師 傅 說 炸 到 皮 脆 ， 帶 牛 油 香 和茄 汁 鮮 的 火 焰 雞 ， 以 前 在 泰 國 很 流 行 。 只 是 很 多 師 傅 嫌 麻 煩 ， 所 以 快 要 失 傳 。公仔箱論壇8 M, t2 t9 c& h1 H
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Pattaya Island (馬 灣 珀 麗 灣 沙 灘 商 場)
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發表於 2009-5-30 10:32 AM
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