肥胖是指體內脂肪堆積過多或分布異常，體重增加。早在《黃帝內經》中就有對肥胖的詳細記載，如在《黃帝內經．靈樞．衛氣失常篇》中就有：「何以度知其肥瘦？人有肥、有膏、有肉。膏者，多氣而皮縱緩，故能縱腹垂腴。肉者，身體容大。脂者，其身收小。」
' ^, {) V" p6 G1 U5.39.217.77把肥胖之人分為肥人、膏人、肉人三種類型。肥胖現在並不單單是美觀的問題，還會導致多種疾病的發生，影響健康。肥胖的根源，除了遺傳，多在飲食，就是吃得太多而又疏於運動，從而導致脂肪堆積。
4 L2 R, g( b* @$ N' h+ qtvb now,tvbnow,bttvb西瓜皮粥 , T2 G j, {+ }/ W0 \1 s1 d
原料： 0 }" j: n% E9 T, E( u8 c1 P
西瓜皮50克，白米100克，蝦皮5克，鹽適量。
& v1 j' e" \- @' [$ i) k$ g% ]tvb now,tvbnow,bttvb做法：
# Y* i9 S* H# E) X. f1. 西瓜皮去翠衣、瓜瓤，洗淨，切成小丁，蝦皮清洗乾淨，切碎備用。
h7 k( V6 q: \8 D0 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 白米淘洗後放入砂鍋，加適量清水，大火煮沸後改小火煮粥。 5.39.217.77+ N, H- }. \/ i) U3 q, F
3. 粥將成時加入蝦皮煮5分鐘，最後加入西瓜皮丁、鹽再煮2分鐘即可。
% e' u$ R: q) y a公仔箱論壇西瓜皮熱量低 清涼消暑 ( k9 e6 D6 [/ U, a9 [- }% F( D
這道粥清淡爽口，非常適合暑熱食用，白米通便養胃；西瓜皮，中醫稱之為「西瓜翠衣」，味甘、淡，性涼，歸心、胃、膀胱經，具有清涼消暑、解渴利尿的功效，因為西瓜皮含糖量不多，熱量低，非常適合減肥人群食用。 tvb now,tvbnow,bttvb# Z! }( m) X. N6 U. G! e1 F) g
蘋果粥 5.39.217.771 y! b6 l7 u* V w
原料：
# d% ]; Q$ t, z' h$ K2 G: dtvb now,tvbnow,bttvb蘋果、白米各100克，白糖適量。
+ a; O8 E. @9 R6 H5.39.217.77做法： 5.39.217.776 E3 K6 R; \7 K& Z+ I8 T: z, w; ]
1. 將蘋果去皮，洗淨，切塊。
$ m0 N9 X3 N- R g. G1 e q& `8 ~; Z: g2. 白米淘淨，放入鍋中，加清水適量煮沸後，放入蘋果塊，煮至粥熟時下白糖略煮即成。 公仔箱論壇' M5 Y* C& P- N" ?3 p" @
蘋果含果膠 降低血液中膽固醇濃度
5 R1 v; W* d2 r& e) T% q' Y7 etvb now,tvbnow,bttvb這款粥非常清甜，有生津潤肺、開胃消食的功效。中醫認為，蘋果性味甘、酸、涼、入脾、胃、肺經，有生津潤肺、除煩解暑、開胃醒酒、除濕止瀉的作用，《隨息居飲食譜》言其「潤肺悅心，生津開胃，醒酒」。
4 v5 r. P$ W+ B: V5.39.217.77從現代營養學角度看，蘋果主要含碳水化合物、蘋果酸、枸櫞酸、鞣酸等，可解除憂鬱、減輕壓抑、滋潤皮膚、保護血管。特別是蘋果所含的果膠，能降低血液中膽固醇濃度，防止脂肪積聚，很適合減肥的人食用。這道蘋果粥可以每天食用。 + k7 e* z l5 T- G8 t2 X2 w0 N
（本文摘自／養生粥療：97歲中醫大師教你一日一粥，保健防病／世茂出版） 公仔箱論壇) x. m% X9 h6 V( Y
https://tw.news.yahoo.com/西瓜皮等水果入粥-低卡-降膽固醇-022000466.html | 
發表於 2018-5-20 11:45 AM
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