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材料5.39.217.77' M& C1 A2 q/ L0 \8 L$ E
大釘凉瓜（切條）/木瓜（切條）/青瓜（切條）/哈密瓜（切條）各 150克、花生碎/腰果碎各 50克、麻油/果醋/辣椒油少許、鹽/糖適量- `! {! Q, a: r* v% k
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k5 }! N# A9 x8 M! K
1.凉瓜條加鹽、糖、麻油，拌勻略醃。
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2.木瓜條加鹽、糖、果醋拌勻；青瓜條加入鹽、糖、辣椒油，拌勻略醃。
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) q8 ?& l% a4 z5 X3 |3 Btvb now,tvbnow,bttvb3.將木瓜、青瓜、哈密瓜、凉瓜上碟，將腰果碎、花生碎放於中間，即成。1 B+ Y1 m5 m8 _ j
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大釘凉瓜即平時叫的「雷公鑿」，外面呈深綠色，味道比較濃帶甘味，適合用來生炒，以及凉拌。tvb now,tvbnow,bttvb% U; k% f4 @6 K+ ]5 Y
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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