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大釘凉瓜（切條）/木瓜（切條）/青瓜（切條）/哈密瓜（切條）各 150克、花生碎/腰果碎各 50克、麻油/果醋/辣椒油少許、鹽/糖適量tvb now,tvbnow,bttvb% Y+ i5 q1 B( G
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1.凉瓜條加鹽、糖、麻油，拌勻略醃。tvb now,tvbnow,bttvb5 q$ {. b1 |& a* [0 w) d* Q; u
! ~6 U8 j7 C/ D- F; |2.木瓜條加鹽、糖、果醋拌勻；青瓜條加入鹽、糖、辣椒油，拌勻略醃。tvb now,tvbnow,bttvb4 _4 z K9 H6 @
* j' n! d; y. V, u% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將木瓜、青瓜、哈密瓜、凉瓜上碟，將腰果碎、花生碎放於中間，即成。tvb now,tvbnow,bttvb l) g4 @3 o, Y5 S: r; v; _
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大釘凉瓜即平時叫的「雷公鑿」，外面呈深綠色，味道比較濃帶甘味，適合用來生炒，以及凉拌。5.39.217.770 v6 J6 q B& j0 d, O# \7 k- {
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發表於 2010-4-29 06:44 AM
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