[中式食譜] 泡椒鶏珍

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泡椒鶏珍 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j  S7 F: B# F- x% p& \
材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油 公仔箱論壇3 |( H% ~! z  G' B- x$ `
1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。 1 E, R6 H) ]4 d7 L$ y
2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。 5.39.217.77; u1 ?0 p$ X" i
3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。
3 ^$ a0 A% S3 S" q/ gtvb now,tvbnow,bttvb4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。 1 W5 S7 b  v+ g
5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。
- H( ^2 L: ?+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6，將炒好的鶏珍盛出，備用。
6 O' e3 E6 _0 Y1 C. }, @公仔箱論壇7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。   s7 E1 I0 G* S8 n  i6 H$ K6 S# x0 e2 U
8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！