[中式食譜] 泡椒鶏珍

咖啡愛奶茶

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泡椒鶏珍   l: C* T3 e- a$ S% [; [4 k
材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油
7 n% [2 c) M8 o  l0 i. Q" r5.39.217.771，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。 公仔箱論壇) V3 |  f' i4 ^( d' t
2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb$ C) Q1 c7 d7 B0 Z* G9 l
3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。 4 k: U3 G/ O+ I, q: F1 M) V
4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。
3 ]; Y- ]% J* c' E0 K: ]; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。 5.39.217.775 ^' u: E6 i8 A1 o6 s7 }6 x
6，將炒好的鶏珍盛出，備用。 ) {$ y: c- P8 u
7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。 公仔箱論壇  @& ?7 K& [6 U4 T
8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！