[中式食譜] 泡椒鶏珍

咖啡愛奶茶

公仔箱論壇& Y9 m, P0 n  }9 k* V3 e

% y  R' u0 N6 v; d泡椒鶏珍 1 M  u' Y. L. M4 M
材料：鶏珍8兩，泡椒15個，青椒一個，花椒，葱，薑，蒜，料酒，胡椒粉，鹽，糖，醬油 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~  {/ @9 i& S0 G
1，把鶏珍外面的包膜用刀小心的處理掉。
8 n2 c; [% v! V4 @8 ~/ y2，把鶏珍切成片，不需要太薄哈。然後放入胡椒粉和料酒，以及2克鹽抓勻味上15分鐘。
5 o" l2 ~8 F, Q8 T5 jtvb now,tvbnow,bttvb3，起鍋，倒油，油5成熱的時候放入花椒炸出香味後，把花椒撈出留鍋中油備用。
, F4 V) }$ Y2 O" k/ q; n4，把花椒撈出後放入鶏珍翻炒的5成熟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N8 }+ h9 g" R2 x  ~( A% _
5，5成熟後，放入葱花，薑片和蒜片炒出香味。 5 ]0 d( p( s% Y, x- Y- U
6，將炒好的鶏珍盛出，備用。
5 ~* y2 a# e8 D4 H公仔箱論壇7，在鍋中再放入少量的油，將切成兩半的泡椒放到鍋中炒出泡椒的香味。 tvb now,tvbnow,bttvb, C/ M6 P2 w& i7 x+ x' e
8，然後將之前炒好的鶏珍和青椒塊，一起放入，加入兩勺泡椒水，2克鹽，2克糖和醬油翻炒到青椒變軟就做好了！