[中式食譜] 黨參南棗扣鴨舌

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材料
0 V# V- ^" P4 L' C5.39.217.77黨參 20克、南棗 6粒、鴨舌 1/2磅、梅子 1粒、去核紅棗 4粒、川芎 10克、水 500毫升公仔箱論壇0 J! f: n- Q8 c. @& {
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調味
4 Y( X6 p, ~, H3 N. O: a+ i" P2 {老抽 1茶匙、鹽 1/8茶匙、糖 1/2茶匙、蠔油 1茶匙、麻油少許、生粉水適量
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, T0 I8 e( C3 N' v& o3 Q/ O: R
1.煲滾適量水，下鴨舌汆水撈起。tvb now,tvbnow,bttvb" L0 Z5 N- K- o) X# q7 P

6 {6 ~% B+ n; i- |1 I1 a2.將川芎、黨參、南棗、紅棗、梅子及水放入碗，以大火隔水燉 30分鐘至藥材出味後取出。
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3.燒熱鑊，倒入已燉好的藥材，下鴨舌、鹽、糖、蠔油、老抽及麻油，以生粉水埋芡煮勻，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N  ?' W# |1 t8 N2 y9 z

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" p* k& G7 a3 X8 f& Y. K- w5.39.217.77鴨舌一般以急凍出售，可於凍肉店買到。5.39.217.775 j  G% {0 @, \) |6 k