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7 B, v6 C2 u- ftvb now,tvbnow,bttvb选鲅鱼鱼腰的一段肉~ 其余部分搅成鱼馅，可以做鱼丸和水饺~ 7 G. G/ J5 \3 A, n- S3 [1 t( r
- a, G( r3 y7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：2 E1 ~6 ?' N i3 I4 S- V
鲅鱼、生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜、油。
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做法：
+ b- Z3 t4 c' l, B3 h/ vtvb now,tvbnow,bttvb1、切成一指半的厚度，用生抽、白糖、黄酒、葱、姜、蒜淹5个小时以上；
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2、热锅热油，淹好的鲅鱼入锅，单面2分钟，再翻个身，重复两次即可；tvb now,tvbnow,bttvb) I$ n" B7 b9 _6 J% w
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3、搭配蔬菜跟饭团早饭吃，各种维生素跟膳食纤维也一样不少了；
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- |& ?, _' {) g1 S9 v0 r) O公仔箱論壇4、肉质细嫩又充满葱姜的香气，我一直都很喜欢。新鲜的鲅鱼用红酒、米酒、黄酒烧着吃也很不错，但记得别用没顶油炸的方法来熏制，那样鱼肉会变的很干瘪没鲜味；公仔箱論壇7 g/ ?% V; h' Q4 U }
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發表於 2009-1-15 04:40 PM
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