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6 L8 _3 q. u% `% a1 p0 Vtvb now,tvbnow,bttvb材 料公仔箱論壇$ [: o( ^4 c5 N. ^" `! u* T: ]" x
韓 國 泡 菜 （ 份 量 隨 意 ） 、 豬 肉 碎 100 克 、 雞 蛋 1 隻 、 紅 米 飯 2 碗 、 蒜 泥 2 湯 匙 、 糖 / 鹽 / 黑 胡 椒 粉 各 少 許 、 雜 菜 適 量公仔箱論壇( f% G$ ^+ X; L* O6 y
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做 法
- F+ ?2 R+ ^+ A9 ?7 Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將 泡 菜 切 碎 ； 豬 肉 碎 下 糖 及 鹽 略 醃 備 用 。 0 O% g* x( M) q) b# ^! N3 ~
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2. 起 鑊 爆 香 蒜 泥 ， 加 入 豬 肉 碎 炒 熟 ， 再 下 泡 菜 和 紅 米 飯 炒 勻 ， 下 鹽 、 糖 及 黑 胡 椒 粉 炒 勻 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb! ?# N( M9 j; I6 ~
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3 將 雜 菜 炒 熟 伴 碟 ； 煎 荷 包 蛋 放 上 飯 面 即 成 。5.39.217.77( f- V; o8 q2 S& L2 R% X! L+ V
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於 飯 面 加 入 少 量 脆 口 的 肉 鬆 ， 增 加 層 次 感 。& Y H, @ Y W
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發表於 2008-11-30 07:34 AM
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發表於 2008-12-29 09:35 AM
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