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7 `5 x7 [: D( g* @1 ]公仔箱論壇印象中，女流之輩與粗豪的燒味格格不入。但偏偏Sandy這名巾幗女子，竟是新開燒味店的老闆。tvb now,tvbnow,bttvb( t* X$ o1 }' q D( Y- Z$ a2 f8 u6 q& j
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說起來，這一切在店家招牌上彷彿暗藏玄機。由於「好燒味」招牌像個印鑑，「好」字看起來誤以為是「女子燒味」。而Sandy也將錯就錯，因為招牌正好呼應了她投身燒味界的故事。5.39.217.775 U6 }3 U# W) ]* R
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Sandy曾任多間上市公司及對沖基金的財務總監，數年前投身飲食界，先開高級海鮮餐廳，其後卻計劃開燒味店。很多人不解，而且覺得燒味形象低俗，難登大雅之堂。Sandy決心衝破燒味的宿命，不單改革了店鋪的裝潢，而且找設計師重新設計外賣盒，棄用發泡膠盒，改用更環保的紙盒。
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: {; D' P* C) L5 U6 d6 F/ ^( @tvb now,tvbnow,bttvb她還採用西餐的慢煮技術來製作叉燒，令肉質變得更腍身，而且可保存肉汁。
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. i9 e/ v8 U: g配菜不用鹹蛋，改用日本北海道溫泉蛋，蛋汁豐富。公仔箱論壇" i( U" @4 F$ @
( F2 b$ e% _8 L4 fSandy信心滿滿，直言如此現代化的燒味飯，就算拿進富麗堂皇的會議室吃，一樣絕不尷尬。公仔箱論壇" w1 N8 {" g5 V! x: e0 B
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貴妃雞飯(去骨)$46TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q3 E! F5 z$ [. P2 }. K
三拼燒味飯$48. ^6 W4 G! N# p# {/ Y6 p2 }
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好燒味
! N$ s k: o. }; a$ C8 S公仔箱論壇地址：香港中環皇后大道中
* Z+ Q8 y- p9 q4 P& u' e* E5.39.217.77營業時間：8am-8pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U- O* [5 q1 N2 X
星期一至五、日11:30am-8pm、星期六休息 |
發表於 2015-12-22 04:26 AM
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