飲食界負評王「豆花妹米線」,早前出過不少負面新聞,分店接連倒閉,當年豆花妹最巔峰時間,於港九新界以至共有十多間分店,如今只剩下深水埗及旺角兩間店鋪。想不到在這情況下,竟然有白武士接手豆花妹這個品牌,重新營運。公仔箱論壇) Y- `. s/ [0 c) z5 { }
' f/ a0 x- t- d' htvb now,tvbnow,bttvb新負責人Kenneth,竟是諾亞半熟蛋糕的營運者,他指接手豆花妹是出於一份情意結,因他喜歡這品牌,覺得有潛質繼續經營。4 n, w( l" S) G& _8 q |
% x5 u2 ]! D! w1 H2 \/ B& v1 `Kenneth接管後第一件事,便是在官方facebook發表道歉聲明,表示兩名創辦人已離職。現時已更換豆花妹大部分的材料供應商,亦將米線分量增加,改良炸雞翼、醉雞的配方。他希望會重獲豆花妹粉絲的支持,日後有意增設更多分店。
. l1 t1 P' g, P: a9 P
- F6 `7 D9 ~0 x: Z1 b4 `* ^5.39.217.77豆花米線$184 Q* }' m W4 w6 [7 b) `
牛肉米線$18' [% D- D" C: m5 f5 X
炸腐乳雞翼$7tvb now,tvbnow,bttvb4 l: L+ n" Q T6 I! ?2 u9 ~+ B
花雕涼雞$6
; T! U5 G% T4 d/ H/ Utvb now,tvbnow,bttvb牛尾米線$18
) s' Y. J, A' K6 `1 n# ntvb now,tvbnow,bttvb霸王豆花奶茶$18/杯! u! b" l8 P: Z; T, p7 W/ U8 Q
6 H; ?9 `# n: |! @豆花妹撈米線
2 P! |2 X) l2 \; s' H+ E; ]地址:九龍深水埗欽州街冠奇大廈
2 k+ |) O1 [3 o! Y5.39.217.77營業時間:11:30am-9pm |