材料
. @7 u1 J* y. W7 z( w# X- n洋葱 1個、蒜頭 4個、紅辣椒（去籽切絲） 1條、冰/水各 4杯、芫荽（切碎） 3棵、虎蝦 5隻、砂糖/白醋各 4茶匙8 K' t* Y4 t) S' b
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8 g% ?2 ]% Z0 l, z! ^) Otvb now,tvbnow,bttvb做法
9 \9 M' l& K" C- V, ^公仔箱論壇1.攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及蒜頭攪拌成茸，隔走水份，取蒜茸備用。4 |# x/ I {4 V; y+ j* \$ _
* a1 r2 D* e: o" w& J2 W+ @ i2.在攪拌器內加入 2杯水、 2杯冰及洋葱，隔走水份，取洋葱茸，備用。公仔箱論壇" n9 ?& j6 C$ @5 Q4 X
' i* y# k& J$ _% O3 e! f- q: W& O% O5.39.217.773.將蒜茸、洋葱茸、白醋、砂糖攪勻，放雪櫃雪凍備用。
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: B& R4 x$ L& g0 U0 U2 M- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮滾水後，放虎蝦灼熟，盛起浸冰水過冷河。+ y; Q: _' d7 u, \/ F6 K( u
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5.虎蝦開半後去其腸後上碟，淋上（ 3），再以紅辣椒及芫荽作裝飾即成。 5 n. d) I6 l8 R
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虎蝦要以大火灼熟，不然肉會變霉。另外，蝦灼熟後過冷河，蝦肉會更爽口。
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發表於 2011-9-22 06:16 AM
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