[健康食品] 海螺功效多 吃海螺不去头会中毒

samhp

螺味甘咸、性寒，入脾、胃、肝、大肠经。具有清热，解暑，利尿，止渴，醒酒的功效，食用田螺对狐臭有显著疗效。公仔箱論壇7 a" [7 T7 l1 h& z0 y9 ^

* l' J5 r+ A: P! _9 K) Xtvb now,tvbnow,bttvb　　螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉。它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。
" f0 E5 u6 A) O, y: O% h3 L* ]8 Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77- s( e/ t$ d1 E2 q: f1 P, B

　　营养成分(100克)

' r" M1 I6 O) j5.39.217.77　　热量100.00千卡，蛋白质15.70克，脂肪1.20克，碳水化合物6.60克，维生素A26.00微克，硫胺素0.03毫克，核黄素0.40毫克，尼克酸1.80毫克，维生素E7.58毫克，钙722.00毫克，磷118.00毫克，钠153.50毫克，镁143.00毫克，铁7.00毫克，锌4.60毫克，硒37.94微克，铜1.05毫克，锰0.72毫克，钾167.00毫克。
0 `4 q( r: M8 n/ H( M2 M) p6 j6 H
' L3 l7 l: C& I# Q

　　营养分析

9 j( J* q, v* `, b1 g　　1.螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。) S% j. N  N5 g* E

1 r5 e2 ]1 a& c# p- U! A2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2.食用田螺对狐臭有显著疗效。
+ a! m( {/ I& ]: h4 w1 z# z0 g公仔箱論壇

　　一般人群均可食用

　　1.适宜黄疽，水肿，小便不通，痔疮便血，脚气，消渴，风热目赤肿痛以及醉酒之人食用。适宜糖尿病，癌症，干燥综合征者食用。也适宜肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者食用。5.39.217.77' M; v) c2 j) }9 S9 V1 U# x
　　2.凡屑脾胃虚寒，便溏腹泻之人忌食。因螺性大寒，故风寒感冒期间忌食，女子行经期间及妇人产后忌食，素有胃寒病者忌食。tvb now,tvbnow,bttvb0 \3 p' g" X9 K+ w

　　食物相克

　　螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服。不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食。吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
4 R( S  K3 c* y( h+ y! b9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　食用提示
0 W2 F' J2 u2 |5 q4 t! _( P2 q& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　每次约50克
9 y2 l" {) d; a5 ?7 i公仔箱論壇　　食用指导5.39.217.77" p2 L0 F, m# j  X! u2 S6 O
　　1.为防止病菌和寄生虫感染，在食用螺类时一定要煮透，一般煮10分钟以上再食用为佳。# Z3 G  Q) G0 s) M: K! A& @
　　2.死螺不能吃。3 i8 w4 T9 h& J) k& b% [: V# `# x5 L
　　3.海螺的脑神经分泌的物质会引起食物中毒。海螺引起的食物中毒潜伏期短(1～2小时)，症状为恶心、呕吐、头晕，所以在烹制过程中要把海螺的头部去掉。5.39.217.77# S6 \7 l" C2 E6 d, S

　　食疗作用

　　味甘咸、性寒，入脾、胃、肝、大肠经。
' O4 c" v( Y& v. C) Q9 N　　具有清热，解暑，利尿，止渴，醒酒的功效。
0 T* U5 h/ l9 I: l' dtvb now,tvbnow,bttvb　　治热结小便不利、黄疸、脚气、水肿、消渴、痔疮、便血、目赤肿痛、疔疮肿毒。