[美食介紹] 海南麵

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  海南面食才簡單，但卻不失清香。

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6 s. b7 `% W1 k: Q" C$ i: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料（4-6人份）：
2 p, u5 q' B+ z# T# \黃面條—— 600克
3 _: U* J5 l% v7 Z7 o7 I包菜 ——250克（切絲）: i' Z' W5 s+ D+ @! ~0 A
菜心 ——300克
9 I# k5 Y, F/ a9 {, |- {2 D豆芽 ——300克5.39.217.77; O2 q4 Z8 j1 H" @. O
雞肉 ——100克（切細）
9 N, l0 v* a$ n蝦 ——100克（去殼）
! K( X' q# M6 }5 F! b3 W7 [tvb now,tvbnow,bttvb小蘇東 ——100克（切花）
1 l2 \& ]& V( s1 w蒜茸—— 2大匙5.39.217.77$ ?6 r! t2 G. H, |; L6 h0 c3 g+ W
雞湯—— 500毫升
4 ^8 X+ G6 t+ n% |公仔箱論壇紅辣椒—— 1條（切絲）
# ~/ `1 D6 j2 M- \" v( ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料：5.39.217.77! e( o5 Z  s$ V
蚝油—— 3大匙
) k4 |  r$ ]9 z6 R  x( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 ——1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G0 U1 [& i$ N( ]' Q2 f! h6 Z/ U
黑醬油 ——2大匙1 w8 j; R* G( u8 ^: R0 K
麻油—— 1大匙
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做法：公仔箱論壇$ Y- ]+ T& r$ b4 P- f
1.爆香蒜茸，加入雞肉、蝦及蘇東，以中火炒約3分鐘。7 V0 f/ o7 R" d- U2 y5 h8 T8 d5 N
2.倒入雞湯煮沸，加入面條、菜心、包菜及調味料，以大火燜煮。
6 c' i* c( S$ |3 T. N/ d6 ^, e5 X6 @3 N3.加入豆芽，拌炒至醬汁微干，撒上紅辣椒絲即可。