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[藥膳] 參桃瘦肉補肺湯

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% R- y# Z7 q: Q3 y材料
6 h* P4 j  e3 L: o太子參 20克、五指毛桃 30克、麥冬 10克、沙參 20克、玉竹 20克、蜜棗 3粒、果皮 1片、瘦肉 300克、水 4公升、鹽適量
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: g0 z; P7 q" z# j) j7 t5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
$ _+ i+ E/ H9 m/ r4 I5.39.217.771.瘦肉汆水;果皮浸軟刮瓤。
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2 O( _2 g9 m4 s2 a$ k: s5 E% v5.39.217.772.將太子參、五指毛桃、麥冬、沙參、玉竹洗淨,放入湯煲內加 4公升水中浸約 15分鐘,用大火煲滾後,加蜜棗、瘦肉及果皮,煲至水再滾後轉中小火熬約 2小時,加鹽調味即成。
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# q' U5 Q' L0 m) Q7 V7 `* X# ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此湯健脾補肺,增強抵抗力,但感冒者不宜服。五指毛桃可補氣益血、強壯身體。太子參可補肺益氣養陰。沙參去痰止咳。玉竹養陰潤燥。麥冬清心潤肺及養胃生津。
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