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9 X: E2 c! M( V2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料5.39.217.77. c' U% P. q5 L
冬瓜 300克、荷葉 1塊、乳鴿 1隻、小冬菇 10隻、葱段適量、鹽少許醃料：生抽 1湯匙、老抽 1/2湯匙、砂糖 1茶匙、生粉 1/2湯匙公仔箱論壇: z7 V$ y. @/ r" U
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做法
) B9 S# U1 d7 o1.冬瓜去皮切小件，加鹽醃片刻。tvb now,tvbnow,bttvb! ~3 ^, s- q' i+ H- r/ q, }* v
! x% s- R2 X% x1 Q C2.乳鴿斬件，加醃料醃 15分鐘。
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3.冬菇去蒂浸軟。
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4.荷葉洗淨鋪在蒸籠內，放入冬瓜、冬菇及乳鴿，冚上荷葉，放入鑊用大火隔水蒸 30分鐘，取出撒上葱段即成。
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功效9 c4 f- o8 t8 C
此餸可解毒潔膚、補虛壯體。中醫學認為鴿肉性平、味甘、鹹，有益氣補血和清熱解毒等功效。冬瓜和荷葉都有利水消腫的功效。 公仔箱論壇& J; g0 u$ m( ]6 K! x* t
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發表於 2010-6-4 06:45 AM
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