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$ X) r ]+ T9 ^- JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豚肉眼 5片、洋葱絲 100克、蘆笋 50克(切片)、白飯 1碗5.39.217.771 b1 q; ~1 |; J7 o7 w( u, c! E& F
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調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {6 U7 H- V ?9 a) n" w l
味噌 20克、豆瓣醬 10克、味醂 10毫升、糖 10克、清酒 1湯匙
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做法
. p- \( T/ V+ {) c" N公仔箱論壇1.將味噌及味醂拌勻,下糖及豆瓣醬拌勻,加豚肉眼醃 5分鐘。8 X q, C3 K$ ^: ]: `
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2.開中火燒熱鑊下油,放入豚肉眼,另一邊放入洋葱及蘆笋,灒清酒,收細火冚蓋焗 2分鐘。
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7 J8 K. }8 E' U# B, p3 n' u3.將洋葱及蘆笋放上飯面,最後放上豚肉眼即成。
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