[中式食譜] 芝麻蘆筍

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所需材料： # U; _+ l+ S4 ~0 A0 Z
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青蘆筍 ... 1斤
1 f% A# B4 @% f4 a$ C水 ... 5飯碗(加鹽1茶匙)   T5 o0 k& ~& B9 ]# u
黑芝麻 ... 2大匙 公仔箱論壇' }* v5 g% G$ W- j6 w, q2 l: y! R
冰水 ... 5飯碗(2份)
2 T- V4 F; g7 m7 }7 q0 otvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇# u' L8 l; D* o0 g: H7 a: K0 ^
鹽 ... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M% J' E9 r  b  ]& u% N
味精 ... 1/3茶匙公仔箱論壇+ f3 _4 I4 j8 ]0 e& d, N$ r& n
醬油 ... 1大匙公仔箱論壇6 U. y7 c8 R/ |$ z/ G. B% r5 S7 C
5.39.217.77! Y; t$ w1 h  Z7 K

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• 蘆筍把老莖切去並削去一些靠老莖處的筍皮，切成寸段洗淨。
• 清水加鹽煮滾放下切段的蘆筍煮1.5～２分鐘，撈出浸冰水中再換一次冰水，等完全涼透即可撈出滴乾水分備用。
• 黑芝麻撿洗一次入淨炒鍋中用小火乾炒香。
• 蘆筍先用調味料拌勻，撒上芝麻即可供食。