中國古代有一句諺語：「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不用醫生開藥方。」主張夏天應該要吃薑養生。不過，生薑屬於溫熱性食物，應該冬天吃用「溫熱」驅走「嚴寒」，夏天這麼熱，應該要吃冰才清涼消暑！夏天吃薑將難道不會火上加油？聽聽中醫師怎麼說。
+ G4 F4 g2 N2 v- L4 u" _" r/ J' A- R: S8 W8 g+ ^2 [
夏天猛灌冷飲、吹冷氣 頭痛、胃虛寒等症狀容易找上門
/ \* Y- X4 f" ]& v5 V& ^9 k8 h" N5.39.217.77
! L* [* X1 V2 d$ E6 z要解套「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不用醫生開藥方。」這句諺語，必須從夏天的人體狀態及飲食習慣談起。中醫師蔡光前表示，夏天天氣炎熱，氣溫度升高體溫也會跟著上升，人體為了維持穩定的體溫，體內的血管會擴張、皮膚的汗腺會舒張開來排汗，散去體內的熱氣。
! m- E6 m" W. e) F5 @' i0 H公仔箱論壇7 Q% L+ G' z. P* T3 [6 [
若此時貪圖一時涼快，吃剉冰、芒果冰、冷飲或冰啤酒等寒涼飲食，會造成胃中虛寒、消化不良，進而引發一連串噁心、沒胃口或拉肚子等症狀。! n8 O2 l9 e- e$ M' b1 f( m! B
& o5 ^9 q- {* m3 s! c+ F+ p+ F5.39.217.77再加上夏天炎熱，許多上班族喜歡待在冷氣房內，回到家覺得暑氣逼人流汗不止，冷氣再繼續開，如此長期下來人體也容易受寒，出現怕冷、頭痛、肩頸痠痛、腰痛等症狀。而且冷氣還可能讓毛孔閉塞，使暑氣閉鬱在體內。
4 g6 N& l6 |* Y) B公仔箱論壇
/ E/ g. T) R7 |5.39.217.77夏天吃點「嫩薑」 溫胃散寒、有助於解除受寒症狀
2 u2 b4 O& C3 C7 J& j* P5.39.217.77公仔箱論壇7 @- o% D- e/ v y& V8 t- T
中醫師蔡光前指出，古人主張夏天要吃「薑」，，其用意在於「薑」是溫胃良藥，又有止嘔、出汗的功效。夏天冰涼冷飲喝多了，或是長期吹冷氣出現受寒的症狀，此時適量喝點薑湯、吃點薑絲、薑片出點汗，能溫胃散寒，不讓體內寒氣積累，有助於緩解胃中虛冷的不適感，另一方面也可以緩解受寒症狀。公仔箱論壇) \! u0 O$ L" h
/ C4 F1 t0 U2 h' Y |+ z' @吃薑去寒並不是萬靈丹 這些人吃錯反傷身
+ J, N; V" t/ w/ v* k/ d2 I公仔箱論壇5 X' V! s, P; _2 x& g$ F1 |
不過，中醫師蔡光前提醒，人體並不是機器，陰陽平衡並不能單純僅由食材的寒熱來看。如果怕吃冰太寒而猛灌薑茶，不僅腸胃無法中和寒熱，還可能會引發腸胃寒熱夾雜，養生不成反傷身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r6 u8 B( s4 E! d9 D+ s
/ h) e# F1 K+ z2 g) u+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。而且若是屬於常臉紅、眼睛充血、口乾舌燥、睡不好等燥熱體質民眾，就不適合常吃薑。此外，若身體處於發炎狀態，患有肺炎、腸胃炎、泌尿道感染、白帶或痔瘡等疾病者，也不適合常吃薑，以免使疾病惡化，民眾要特別注意。
' ?9 g+ P- z* L7 [# ^tvb now,tvbnow,bttvb& Z1 I3 n9 w& R' L9 E% T" T0 ]
以下推薦一道適合夏天飲用的「生薑紅棗茶」：/ H2 e( c3 V+ ]; g# H$ I
/ A4 z9 [2 V4 J3 f ftvb now,tvbnow,bttvb★【生薑紅棗茶】（2杯）
8 K/ @" ~; M3 t$ D
- L. F9 ]2 L) G# _: O% X材料：生薑6片、紅棗6顆、2馬克杯的水。5.39.217.77' q7 _1 H# D9 n9 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [8 B& W0 {6 Y+ v& i. U/ }% {) Q
做法：水煮滾後，再將生薑和紅棗丟入，轉小火煮15分鐘即可。5.39.217.779 D! f" u/ j* f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l+ h) b7 c6 w) E( ^
功效：促進消化、調理腸胃功能公仔箱論壇& S) U9 V w' a) ~$ f% Q9 A* X' b
公仔箱論壇) W y& R3 ]3 _4 S
【醫師小叮嚀】：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K! K7 v$ U, r; q% Z' T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E7 H; n5 F* L7 V. U
按照「冬吃蘿蔔、夏吃薑，不勞醫生開藥方」這句諺語養生，並不能保證不生病，但至少生病的機率會降低。不過，若是屬於冷飲喝太多引發的消化不良、吃不下或拉肚子等受寒症狀，光喝薑湯無法完全根治，只能舒緩5成症狀，建議大家還是少吃冰比較實在！5.39.217.771 u: r& i. {0 ^* S
tvb now,tvbnow,bttvb$ r' e9 g! E3 }5 m) C/ m1 `. K
(轉載於華人健康網之文章) |
發表於 2018-5-26 01:23 PM
| 
