[中式食譜] 面豉酸妹蚊鴨

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材料:鴨(半隻,多人食成隻)斬件,面豉($5),酸妹(2粒整偏佢),薑,蒜,花雕酒4 e! L: S7 b( O. N7 z7 F' p  ]

; e2 r8 R. W5 V3 Y, X7 g5.39.217.77做法:1.鴨先出水備用
+ |: i; b' @  O5 x  m6 c+ }7 ]  d  2.爆薑,蒜   : T  D! J4 c/ I
3.放鴨快抄,加花雕酒,面豉,酸妹  
2 h: u5 v) K  Q公仔箱論壇細火蚊45分鐘至1個鐘  其間要攪下佢公仔箱論壇& ~/ `9 F& |/ S$ ?! V# X
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好開胃.........好正架,試試啦