材料：5 F# r; M: E% u S+ n
橙1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E* a H4 q7 c# P4 N7 _) _& c: F
鮮鳳梨肉120克5.39.217.778 z* g" ]2 _- Y& Z, e: b, P) ]+ q" J
玉子豆腐2條
3 t& h4 a) D) C6 h% j: n- n `" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒120克0 | P. y. o% w; J
紅椒30克( K4 p* Y, }1 u2 n ~
咕嚕汁料：4 w- |) O/ g% q. Z+ n/ s
片糖（煮溶）2兩tvb now,tvbnow,bttvb- u% X0 X' { O6 r
日本醋2兩
7 G1 `& E, V6 y* p( Ltvb now,tvbnow,bttvbo急汁少許
6 I" k9 [$ e7 C0 P) Z- {$ {- c公仔箱論壇OK汁1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 c1 S! G' r) ]6 G* F K, X
浙醋2湯匙 公仔箱論壇1 \) Y# j/ Q& W
做法：
& H2 P% X& F0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 玉子豆腐切厚粒，蘸上適量鷹粟粉，放滾油內略炸至香脆，取出，瀝乾油備用。青椒、紅椒洗淨，分別切角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N- }$ y! s- i1 C1 O, G' M# q
2. 燒熱少許油，放入青椒、紅椒略炒。橙去皮，鮮鳳梨去釘，取肉並切粒。加入橙肉及鮮鳳梨拌炒，再加入咕嚕汁料拌煮。
" n1 k! q8 v' l+ C7 m7 P3 R5.39.217.773. 最後放回玉子豆腐拌勻即可以上碟。
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( i4 H9 h7 p4 I& k$ d% c' n小貼士：
3 N9 {" N' h0 A5.39.217.771. 玉子豆腐蘸適量鷹粟粉炸，避免散開。
1 ~! V5 g+ `% D+ l- E公仔箱論壇2. 炸玉子豆腐時油要夠滾，一見金黃色即上碟，不然好快(火農)。
1 A k. z( {" D* O) B公仔箱論壇3. 用新鮮鳳梨肉炒，較鮮味。
/ I/ V2 P; ]' E" G( g# }3 s公仔箱論壇4. 想方便，可到超市買酸甜醬汁代替自製的咕嚕汁。
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發表於 2010-5-23 12:01 PM
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