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材料5.39.217.77/ Y6 E" P0 E @8 J( S6 Z/ M
冬瓜 1両、海星 2両、蘆笋 1條、蝦米/薑片各適量、上湯 200毫升、生粉水/生抽各少許
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2 n( R7 w. `" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
# H9 E& E4 o- u( }4 D+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。公仔箱論壇 q- W# l0 _+ X4 U2 c) n) m/ f9 N
' K+ Y4 _+ N8 B# Y# l, l5 A RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱鑊下少許油，放入薑片爆香。將油倒出，放入蝦米及冬瓜，倒入上湯煮滾後撈起上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~9 y) z, ?8 X5 c; D' z, G7 s
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3.蘆笋汆水後撈起，再放入上湯中煮滾，撈起上碟。$ w8 y8 s( M7 N5 @
& H3 J. n, A6 W9 W# m# c5.39.217.774.燒熱鑊加少許油，加入上湯，放入海星煮熟後撈起上碟。tvb now,tvbnow,bttvb- q; C+ p) @0 V) ]- N- w
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5.最後將水煮滾，加入少許生粉水及生抽推成薄芡，淋上海星即成。
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發表於 2010-5-22 07:05 AM
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