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0 d( {" P) J1 k8 E* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料tvb now,tvbnow,bttvb' e: @; {) \$ b. Y& x
海星 2斤、紫洋葱 2両、葱粒 3両、日本野菌 1両、 XO醬 2湯匙、蒜茸 2湯匙、紅辣椒 3片、生粉/生粉水各適量
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做法5.39.217.773 t, p, c9 g- ~/ R; T
1.將海星用凍水浸軟，將沙石挑走，洗刷乾淨後，用大火隔水蒸 3小時後切件。
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5 I( s1 E/ N+ _1 X/ u+ ?% P2.海星片拍上生粉。燒熱鑊下少許油，放入海星用大火爆香後盛起。
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; D8 {& c1 {: a6 z1 f8 A* k% Q3.燒熱鑊下少許油，放入葱粒及紫洋葱爆香，再放入野菌及海星炒勻後盛起。6 ?/ `# {2 m. ?. L1 M
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4.燒熱鑊下少許油，放入蒜茸及紅辣椒爆香，放入（ 3），慢慢拌入生粉水埋芡。& ^. ^9 x- R4 H; O% e' E2 W$ ?: D
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5.再加入 XO醬炒勻即成。- F p* Z% B0 p3 v |
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發表於 2010-5-22 07:03 AM
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