返回列表 回復 發帖

[健康資訊] 大腸癌關鍵:吃太多肉

大腸癌近年高居國人十大癌症發生率第一位,預防大腸癌主要靠飲食調整。醫師表示,建議少吃紅肉、香腸等加工製品,要多吃蔬果,增加纖維質,每天至少吃七種不同顏色的蔬果;20歲至40歲青壯年、高危險族群,最好每五年接受一次大腸鏡檢查。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J; d/ K8 Z, W; R

% `" N2 x1 s. x+ E* X0 w- x5 b
公仔箱論壇4 {5 L1 J: Y8 [4 C4 a
台灣腸癌病友協會理事長、台中榮總大腸直腸外科主任王輝明表示,造成大腸癌的最關鍵原因是吃太多肉,動物性脂肪經過150度以上高溫,只要連續加溫2分鐘,就會產生致癌物,最常見的為苯比;動物性胺基酸經過高溫也會產生異環胺致癌物,尤其是經過高溫燒烤的紅肉。而香腸等加工肉品恐含有亞硝酸鹽,也是致癌物。
, {6 ]: ]6 q) R: M公仔箱論壇( J9 F' G# w$ I, x! n! h; v! ^2 L" t
1 t8 V$ q6 |3 z3 Q( _
他建議,要預防大腸癌最好少吃紅肉和加工肉品,且肉品儘量不要高溫燒烤,以免產生致癌物。想讓腸道更健康,也應增加腸道益菌,最好的方法是多吃蔬果,增加纖維質攝取量,每天至少吃七種蔬果,不同種類、不同顏色,且三餐都要吃。
1 |. k7 x' \" k; _# |. _8 p
8 {) O0 ?) `* Q: x
tvb now,tvbnow,bttvb3 W5 g0 w( W3 T6 |3 B5 H$ X* C
王輝明說,大腸息肉有八成機率會演變為大腸癌,定期健檢很重要,一旦發現息肉,除了增生性息肉外,均建議切除。公仔箱論壇( i- a/ f9 x) ?  q* g+ Y, X: F3 {

* O* d5 Y  M3 T6 a2 P  g1 `* y# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。

2 }: t3 @% u( Q1 L' B8 O/ P健康吉美健檢中心院長楊培鎮表示,20歲至40歲且有家族史、愛吃肉或高油脂食物、不吃蔬菜等高危險群,建議每五年做一次大腸鏡檢查;40到50歲高危險群建議每三到五年做一次大腸鏡;50歲以上應每三年做一次大腸鏡。tvb now,tvbnow,bttvb6 h3 M: V# h  U+ p9 A
5.39.217.77/ E2 V% P" c, k2 [( r

6 _$ B1 h! K& r3 O: P9 m$ l: h# t公仔箱論壇楊培鎮說,通常若大腸息肉在0.5公分到1公分左右可直接切除,1公分以上可切除加上電燒,避免切除息肉時血流較多。
1

評分次數

  • soforlee

返回列表