材料:
. v0 E7 K8 T! [" b& z; `8 O雞腿排 400g
4 A) ]# W! {7 y/ Q3 S! V3 o$ ?, y2 q& @tvb now,tvbnow,bttvb中卷 300g$ D+ t5 L* w2 O/ O5 p7 B+ U
豆芽菜 100g
" [& ]$ e5 |! \- n4 r紅甜椒 1/3顆 F: l- W7 T# u- |" a9 K6 x
黃甜椒 1/3顆" }2 o0 [5 r5 z+ H/ \. x3 K0 x7 f
韭菜花 30g
3 i% `) h$ w! t# G3 Otvb now,tvbnow,bttvb蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q* L6 Z% A' X& o9 a
薑 1塊
, I; |" y, }9 h2 e公仔箱論壇雞蛋 1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L) a3 m( h. ^3 e' I/ K9 V
太白粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb$ p2 Q3 L+ H$ {( ] F+ E
0 ~ T" V9 Z7 Z# Y+ t5 ~1 }6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:
5 A q/ H2 Q' itvb now,tvbnow,bttvb米酒 2匙
. X0 f; {$ L% y2 Y8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙茶 3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u; ?6 e9 {; {# d8 U* R, Q2 d
糖 適量
4 B! Q1 q p( u8 U5.39.217.77醬油 2匙tvb now,tvbnow,bttvb6 J! W/ N x4 a- Z s- [
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb+ Z) Y+ F7 O C$ z# G0 g9 |
9 |# k6 c4 ?; J- I I做法：! ?, P8 | ?+ N. G8 @
1、甜椒切條；韭菜切段；蔥、薑切末；雞腿排、中卷切條。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X, W m/ Y& h4 E5 @/ F' D
2、雞腿入蛋、酒、糖、胡椒粉、太白粉抓馬醃漬片刻。
7 z, N% q' J: \5 U! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、備油鍋120度，將雞柳放入滑油，油滾之後，再放入中卷條滑油，一起撈起。5.39.217.779 g. y L; q: P& e0 u6 g
4、將沙茶、糖、醬油、酒調成綜合醬汁。公仔箱論壇6 a0 f" T" V0 g: \' o5 T
5、將蔥末、薑末炒香，放入綜合醬汁，再放入雞柳、中卷條翻炒片刻後，入豆芽菜等配料續炒片刻，起鍋盛盤即可。
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發表於 2010-4-21 03:13 PM
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