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) i* t5 O, U& r) ^5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c A+ r4 `4 j% j- g& r
1 V4 A# B2 g* q9 N; }1 N1 m/ S鮮扇貝是加拿大馳名海產之一，大部份在東岸聖羅倫斯河外的大西洋繁殖，也行銷國外。「加拿大急凍扇貝」正是香港著名食肆首選的材料。烹調海鮮，以保存原味為上。扇貝鮮美軟嫩，煎至僅熟，濺下調味料，就是現成的一道熱葷了。公仔箱論壇: Z+ l! h+ l2 u# Y! ^( l5 R
- G% x! k$ ]2 l. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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+ J# n0 h1 E+ e0 e$ utvb now,tvbnow,bttvb大扇貝 16 隻
W8 L9 b6 p; e: \伴碟青瓜 1 條
9 v/ z6 ?1 |7 M3 _蔥白 2 棵
- [ s i1 P! X; Q$ F2 b, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜 1 瓣拍扁
8 D4 H8 c' g5 f. l: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 C4 ^! n* E$ n% n2 H% o/ e1 m# {) H
油 1 茶匙 + 1 湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j3 R8 I# J+ s6 |3 W+ W
紹酒 2 茶匙
% y& H/ ~& c3 f# A9 Z) O/ R$ \ ctvb now,tvbnow,bttvb頭抽 1 茶匙 5.39.217.77* [2 [9 a0 l. J I
生抽 2 茶匙 5.39.217.77! ~. m6 `) y D
糖 1 茶匙 ) N+ o z2 |+ Y6 v; ~
麻油 ½ 茶匙
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用小刀伸入扇貝殼，沿邊將貝肉割出tvb now,tvbnow,bttvb/ \/ h8 ?& p" M4 ]' p; D
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撕去圍着貝肉的裙和腸臟硬塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a/ s1 o- r9 ^% C
% v- \6 G0 o7 f8 B每隻用水沖淨，鋪在紙上吸掉水份; b" v+ A3 J. [$ t2 p+ Z
7 z/ t/ U; @% ?2 Z n/ b5 x7 O/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中火燒紅煎鑊，下油 1 茶匙塗勻鑊面，逐隻放下扇貝: Q: k$ ~1 h; x1 Z6 W+ a* [* a
% h% k) p# b; T5 @" o5.39.217.77先煎一面至金黃，反轉再煎另一面，逐隻挾出tvb now,tvbnow,bttvb3 @8 M6 w: Z' T. C' S
) g3 |+ }* _7 P% l原鑊下油 1 湯匙，爆香蔥白蒜瓣，挾出棄掉，扇貝回鑊、灒酒、加入頭抽、生抽和糖，炒勻後下麻油，盛在飾以青瓜的碟上。 |
發表於 2009-10-12 04:12 AM
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