) [* ^3 y; T* N4 q: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# ~- m$ @4 r3 W! I, V' p! u5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! \. l/ X6 p: k) m5 U) e
- J9 w$ c% | y- ~* [tvb now,tvbnow,bttvb鮮扇貝是加拿大馳名海產之一，大部份在東岸聖羅倫斯河外的大西洋繁殖，也行銷國外。「加拿大急凍扇貝」正是香港著名食肆首選的材料。烹調海鮮，以保存原味為上。扇貝鮮美軟嫩，煎至僅熟，濺下調味料，就是現成的一道熱葷了。2 g( V8 V, O8 H4 P& B# q
; R B% y1 B0 X6 _; R1 B公仔箱論壇
0 ?" S, H5 ]& k) Q6 n公仔箱論壇材料, ?: u& C+ R* ~* k
) C" U$ B9 W) _& b. u/ I6 |( C% {/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大扇貝 16 隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p% h& w4 T- e9 l4 i- m
伴碟青瓜 1 條
) R) d; U4 C' W6 y- p5 F* U2 V公仔箱論壇蔥白 2 棵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P2 [# ^) U0 z
蒜 1 瓣拍扁
4 R$ K. w" r/ ]0 A4 m5.39.217.77公仔箱論壇, T5 X; }/ h; T" j
油 1 茶匙 + 1 湯匙
' S8 d$ t9 M4 b: E$ H. f紹酒 2 茶匙
2 }4 j$ }) c% I1 o' p- u4 Ttvb now,tvbnow,bttvb頭抽 1 茶匙 ' e" P; O# _% t5 v0 t7 J: [
生抽 2 茶匙
/ T7 n" h6 n B6 a* H4 j) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1 茶匙
" P6 G2 P' m6 Y1 w4 D5.39.217.77麻油 ½ 茶匙
1 @+ G8 D( ~8 y9 E: h* v4 G& w0 r5.39.217.77% q [& e! m# ^) D2 u7 |
公仔箱論壇3 D( m4 p9 F- L% ]5 S9 Y
做法
# D4 H5 q( p! |7 e7 W1 w5.39.217.775.39.217.777 s. V# e! t7 f
用小刀伸入扇貝殼，沿邊將貝肉割出
' G1 t: P! k' ~/ S! {, \. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, h. o2 N, h" t& B0 I) ctvb now,tvbnow,bttvb撕去圍着貝肉的裙和腸臟硬塊
* v0 C' B. A2 g1 _$ j
' p, `& y) A8 K# |公仔箱論壇每隻用水沖淨，鋪在紙上吸掉水份tvb now,tvbnow,bttvb/ r% n' {0 \, Z8 ]- W* F
2 E H/ X7 r5 g7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中火燒紅煎鑊，下油 1 茶匙塗勻鑊面，逐隻放下扇貝
* L( N2 q4 V) K' ctvb now,tvbnow,bttvb
8 h3 ~$ ]3 V3 o4 gtvb now,tvbnow,bttvb先煎一面至金黃，反轉再煎另一面，逐隻挾出
0 N# c2 F ~ a4 ptvb now,tvbnow,bttvb
, _* M# o9 U7 htvb now,tvbnow,bttvb原鑊下油 1 湯匙，爆香蔥白蒜瓣，挾出棄掉，扇貝回鑊、灒酒、加入頭抽、生抽和糖，炒勻後下麻油，盛在飾以青瓜的碟上。 |
發表於 2009-10-12 04:12 AM
| 