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材 料
( V8 K( X& K& ?" M8 C! J' Z雜 沙 律 菜 100 克 、 番 茄 1 個 、 紅 洋  圈 80 克 、 小 青 瓜 1 條 、 罐 頭 紅 腰 豆 1 罐 、 罐 頭 粟 米 粒 1 罐 、 紅 燈 籠 椒 1 個 、 烚 蛋 2 隻 、 鯷 魚 （ Anchovy ） 8 克 、 青 橄 欖 4 粒 、 大 圓  包 1 個 、 油 浸 吞 拿 魚 100 克
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! Y) m6 c: m; v" C" ~7 U3 f+ |5.39.217.77汁 料
9 B2 V1 h, e& u7 e! ^特 醇 橄 欖 油 90 毫 升 、 葡 萄 黑 醋 （ 10 年 ） 30 毫 升 、 蒜 茸 /  茸 各 40 克 、 鹽 及 胡 椒 碎 各 適 量公仔箱論壇% v4 ?+ ^* M& P# a- }
7 c# w$ V$ G T# Y# y做 法
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. e' `% O' R: t' T4 w5 x0 J* _1. 將 包 頂 切 去 ， 然 後 挖 去 中 間 的 包 ， 做 成 一 個 盅 備 用 。 8 [: _4 C# n6 p" P0 {9 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T8 F" x# ]. y0 M; `
2. 青 瓜 切 片 ； 紅 燈 籠 椒 去 籽 切 成 圈 狀 ； 粟 米 粒 及 紅 腰 豆 隔 水 ； 油 浸 吞 拿 魚 與 鯷 魚 搓 勻 備 用 。 公仔箱論壇2 N; o1 M- l6 d# [4 M
5.39.217.77: Y3 ^3 h1 e) H3 k! H: F* s! J
3. 把 所 有 汁 料 放 碗 內 撈 勻 備 用 。 + p) T4 |, M% s& K( O& }& @6 C
1 c) I5 }# C( P1 b( {tvb now,tvbnow,bttvb4. 在 大 碗  放 入 所 有 材 料 ， 加 汁 料 撈 勻 ， 然 後 放 入 包 盅 內 即 成 。公仔箱論壇* g) u$ m, E$ ]$ B6 Y, G; }1 O
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb& z4 S; O# N1 _# X! i% Z
想 更 香 口 ， 可 將 挖 空 的 包 盅 放 入 焗 爐 以 160 ℃ 烘 5 分 鐘 ， 攤  後 才 放 入 材 料 。
3 P" g9 k) z# s/ ttvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2009-1-3 07:30 AM
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