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+ A$ E2 C' v9 Y5.39.217.77材 料5.39.217.77" H# O6 [, a, N- E6 A0 V8 J
雜 沙 律 菜 100 克 、 番 茄 1 個 、 紅 洋  圈 80 克 、 小 青 瓜 1 條 、 罐 頭 紅 腰 豆 1 罐 、 罐 頭 粟 米 粒 1 罐 、 紅 燈 籠 椒 1 個 、 烚 蛋 2 隻 、 鯷 魚 （ Anchovy ） 8 克 、 青 橄 欖 4 粒 、 大 圓  包 1 個 、 油 浸 吞 拿 魚 100 克
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; x* \6 q4 ]5 v+ w) q公仔箱論壇汁 料公仔箱論壇1 k/ O4 H8 F& R/ t% s8 s
特 醇 橄 欖 油 90 毫 升 、 葡 萄 黑 醋 （ 10 年 ） 30 毫 升 、 蒜 茸 /  茸 各 40 克 、 鹽 及 胡 椒 碎 各 適 量tvb now,tvbnow,bttvb$ E: ^: m; f! k h) E; D: s* t- `$ h1 G
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做 法
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% g4 F. f( W6 C, Q/ z; h公仔箱論壇1. 將 包 頂 切 去 ， 然 後 挖 去 中 間 的 包 ， 做 成 一 個 盅 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb/ S. ]! c3 O) A3 C& i( P
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2. 青 瓜 切 片 ； 紅 燈 籠 椒 去 籽 切 成 圈 狀 ； 粟 米 粒 及 紅 腰 豆 隔 水 ； 油 浸 吞 拿 魚 與 鯷 魚 搓 勻 備 用 。
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3. 把 所 有 汁 料 放 碗 內 撈 勻 備 用 。
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0 g% y% v1 d& K" c5.39.217.774. 在 大 碗  放 入 所 有 材 料 ， 加 汁 料 撈 勻 ， 然 後 放 入 包 盅 內 即 成 。公仔箱論壇9 x6 r. x8 [' }! ~$ V2 u3 I' z
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貼 士& q! N/ A3 k7 ]& c& R0 g) G1 ~
想 更 香 口 ， 可 將 挖 空 的 包 盅 放 入 焗 爐 以 160 ℃ 烘 5 分 鐘 ， 攤  後 才 放 入 材 料 。
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發表於 2009-1-3 07:30 AM
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