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材 料公仔箱論壇 f2 j- u2 ]: a! K+ |# W
雜 沙 律 菜 100 克 、 番 茄 1 個 、 紅 洋  圈 80 克 、 小 青 瓜 1 條 、 罐 頭 紅 腰 豆 1 罐 、 罐 頭 粟 米 粒 1 罐 、 紅 燈 籠 椒 1 個 、 烚 蛋 2 隻 、 鯷 魚 （ Anchovy ） 8 克 、 青 橄 欖 4 粒 、 大 圓  包 1 個 、 油 浸 吞 拿 魚 100 克
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; j5 u A" u8 w* q汁 料6 @0 r2 Y9 I3 n* g& H) N6 ~% g: @- R5 ~
特 醇 橄 欖 油 90 毫 升 、 葡 萄 黑 醋 （ 10 年 ） 30 毫 升 、 蒜 茸 /  茸 各 40 克 、 鹽 及 胡 椒 碎 各 適 量5.39.217.771 Q$ j% s/ u9 Y4 o3 p
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做 法5.39.217.77: c& m) W$ p' D C2 J1 P
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1. 將 包 頂 切 去 ， 然 後 挖 去 中 間 的 包 ， 做 成 一 個 盅 備 用 。
! I7 r1 b5 t! b0 C; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K! u/ V O F2 ?% i. y2. 青 瓜 切 片 ； 紅 燈 籠 椒 去 籽 切 成 圈 狀 ； 粟 米 粒 及 紅 腰 豆 隔 水 ； 油 浸 吞 拿 魚 與 鯷 魚 搓 勻 備 用 。
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3. 把 所 有 汁 料 放 碗 內 撈 勻 備 用 。
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* N5 v3 P$ n2 j8 ?8 M; e5 U4. 在 大 碗  放 入 所 有 材 料 ， 加 汁 料 撈 勻 ， 然 後 放 入 包 盅 內 即 成 。
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貼 士
# K) ]. ], A, V$ n/ u2 Q# W- [$ w. L: Ktvb now,tvbnow,bttvb想 更 香 口 ， 可 將 挖 空 的 包 盅 放 入 焗 爐 以 160 ℃ 烘 5 分 鐘 ， 攤  後 才 放 入 材 料 。" U6 ]2 l7 h$ h2 c }
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發表於 2009-1-3 07:30 AM
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