[食肆地點] 米芝蓮都讚唔嗱喳豬大腸車仔麵

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令很多人摸不着頭腦，荃灣的千色車仔麵，名不經傳，店子小，竟然榮登米芝蓮街頭小吃推介。不過，對街坊來說，這間兩代經營的小店，絕對實至名歸。
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店主蘇媽媽由80年代開始，在新蒲崗推車仔賣麵，車仔餸廿多款，招牌「四大天王」：魷魚、豬大腸、牛腩、冬菇，全屬自家製。最精彩的豬大腸，早上由屠房直送新鮮貨，洗淨切好，加滷水汁熬煮，難怪爽口彈牙。
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" V( Y% [0 |, G' k: O* k牛筋及牛腩軟身入味，全因炆足5小時，絕不欺場。3 e* D8 n; @  ]' n

" `+ p0 S7 ]) `還有一道俘虜人心的獨家秘製辣汁，混入中式辣椒、馬來咖喱、印度香料等等十多種材料，辣味香口，令尋常車仔麵吃得更過癮。5.39.217.774 G& \' P% J- }+ {' u+ q
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荃灣店子開了十多年，店面上下仍舊一塵不染、光潔如新，難怪深受街坊喜愛。8 ^- ?& I( q1 |% T: B& ?& l
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四餸車仔麵$43（各款車仔餸$5起）
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8 j# f" }( x" s! v公仔箱論壇千色車仔麵5.39.217.77; a# z5 A1 _& ~5 Y: ]7 _" r
地址：荃灣兆和街
0 ]& E3 X, X$ }7 e2 S營業時間：11am-1am

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