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[中式食譜] 台式炒麵

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【材  料】公仔箱論壇! m  r7 d7 x8 J- q& e
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油麵 150公克tvb now,tvbnow,bttvb/ w0 f  e1 H; m  k
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/ y& j) w3 _7 |% l+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭菜 10公克
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洋蔥 30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d% x1 Y6 |! c. f! G' l
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紅蘿蔔 10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p& b: P/ f( H0 }& {( z

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豬肉絲 50公克
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( K* ~; m; ^0 f5 z  O5.39.217.77油蔥酥 10公克3 X" v( Y; d1 j2 n

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蝦米 10公克. i! A/ P# ]8 e! E& z, K$ u
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【調 味 料】
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. L1 h5 Q. g4 F# C/ R3 h# s醬油 1大匙5.39.217.77/ p4 ]% h# ?& b7 d

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雞粉 1/2小匙
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0 r& s& a# X+ L7 y; @tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/2小匙
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, _4 l+ }$ W; j0 K. O. {4 p+ P黑醋 1小匙
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1.韭菜洗淨切段;洋蔥、紅蘿蔔洗淨切絲備用。) d* X3 P& m7 b2 S- Z- j) f
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2.取鍋,加入適量油燒熱,放入油蔥酥、蝦米、洋蔥絲和紅蘿蔔絲炒香。
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3.續加入豬肉絲、油麵和調味料拌炒均勻,加鍋蓋燜煮至水份略收乾即可盛盤。
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4.加入豬肉絲和調味料燜煮至水略收乾,再放入韭菜段略拌炒均勻即可。
昂首千丘遠,嘯傲風間;
堪尋敵手共論劍,高處不勝寒;
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