材料5.39.217.77* O6 c, {: }$ _: v3 }8 E
DHA芥花籽油 900毫升、越式春卷皮 2片、香蕉 1隻、核桃 100克、牛油蛋糕 1件（ 70克）、椰絲/士多啤梨各適量、檸檬汁少許tvb now,tvbnow,bttvb$ ~% G6 ^9 \" z9 p
5.39.217.77 Q. K( O, w: V6 Z- Z, U% a
醬汁
% J6 i8 @: {; I2 e5.39.217.77士多啤梨 3粒、藍莓 80克、沙律醬 60克、糖半茶匙、水 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U6 P# j7 V7 U2 p7 R# \* O
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; o3 j: ^5 `! @2 I, k( R) m公仔箱論壇做法
1 O' d! C5 ]' M8 D# D5.39.217.771.先做醬汁，將士多啤梨去椗，切片放入煲，放藍莓、水、糖拌勻，以細火約 10分鐘煮爛成茸，盛起放凉後，加入沙律醬攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb: ?7 k/ \2 w3 g% k* ~7 N
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2.核桃略切碎；蛋糕切細粒；香蕉去皮分半，切條再切粒。
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' Q+ a2 u3 [% t2 j2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋糕、核桃、香蕉拌勻，下檸檬汁拌勻成餡料。
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4.春卷皮用暖水浸軟，取出抹乾多餘水份，放上餡料，包起成圓卷。
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8 h) J0 f, G3 N* A. X+ M公仔箱論壇5.開大火燒滾油至 180℃，放入春卷，炸約 1分鐘後，調細火炸約 5分鐘至金黃色即可取出瀝油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R3 n ^5 L$ _$ n4 C; R- _
; m r4 i) \" {/ Y- l6.將春卷上碟，旁邊放上士多啤梨裝飾，醬汁料上碟，最後撒上椰絲即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D* _: }! m+ g+ D- f
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香蕉去皮後加入適量檸檬汁，防止變黑。
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發表於 2011-6-1 06:25 AM
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