男人喜欢喝酒，或因某些原因常会摄入一些酒精，妻子难免会为丈夫的健康担忧。健康专家提出7个关于饮酒的提示，能帮助饮酒者减少醉酒和酒精伤身的情况。5.39.217.77, M+ D. U& y% i. c
提示1：按理想速度饮酒( y6 r* f* M7 U& Y' b- g( i( j
理想速度，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升，酒中所含的纯酒精(乙醇)的量，可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。举个例子，酒精度数为16%的250毫升酒，用250毫升×0.16＝40毫升,那么酒精的量就是40毫升。公仔箱論壇$ `* B# i' u6 u5 w; z5 t
如果一个人花4个小时喝完，那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升，刚刚符合肝脏的处理速度。按照这一速度喝酒，能最大程度地降低酒精对肝脏的负担。5.39.217.77: F8 P. d+ Z, L
提示2：喝清水，恢复体内水分平衡
. @6 G3 c: O2 @7 U公仔箱論壇 酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常，体内水分的2/3都在细胞内，但是酒精增加后，细胞内的水分会移动到血管中，所以虽然整个身体的水分不变，但因细胞内的水分减少了，也会觉得干渴。0 {; R6 v i; o/ j) N+ G
不论是哪种原因，充分摄入水分都是没错的。“醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去，会刺激胃使食物易吐出。公仔箱論壇+ d& c7 x. ]! a5 A# g
提示3：饮用运动型饮料和果汁也有效
# f: B+ {: z: q. }0 U 过量饮酒的第二天早上醒来，嗓子常常感觉很干渴，此时体内残留有酒精和有害物质乙醛，应想办法尽早将其排出体外。公仔箱論壇' e) ?7 H8 `/ V& P0 P' _8 s
含无机盐和糖分的饮料，除了有水分补给作用之外，还有消除体内酒精的作用。运动型饮料和果汁效果就很好，特别是运动型饮料，其成分构成接近人的体液，易被人体吸收，不仅对宿醉有效，饮酒时如果一起喝，也可防止醉得太厉害。
2 y1 Y# c# J3 n/ ~5.39.217.77 此外，用含有茶多酚和维生素C的茶，或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水，对于宿醉也很有效。4 }% G% n6 S! O* H. [& L
需注意的是，不管哪一种饮料，如果太冰凉，有效成分都不易被吸收，所以应喝常温或温热的。
) @8 \& M- K) n; q 提示4：吃柿子，帮助分解酒精tvb now,tvbnow,bttvb0 W O/ c4 `3 H7 W' H
柿子是富含果糖和维生素C的水果，古时即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的涩味成分，可以分解酒精；所含的钾有利尿作用。% {: g3 Y4 F7 a2 T* F
柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C，其鲜嫩的幼芽可以炸着吃，或者干燥后做柿叶茶喝。公仔箱論壇% H4 l: i( a! p7 |: M# l* \: A: d
提示5：多食贝类，强化肝脏的解毒作用; B# w1 q8 y# i
以蚬贝为例，它的营养成分中，蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论，而且，由于含有均衡的必需氨基酸，不会对肝脏造成负担，能够促使肝脏恢复功能。tvb now,tvbnow,bttvb7 h& H. {2 Z0 G& n. P5 F
贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原；维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥着重要作用；而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后，可以活化肝脏的解毒作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K- I C: z3 u# t" D
提示6：喝芦荟汁，降低血液乙醛浓度
y8 \( s: Y, g6 Y# K7 p; ^5.39.217.77 芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。因此，在饮酒之前，如果喝些芦荟汁，对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。- P; J* D% k5 I8 y1 g
此外，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用，可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H& m% z8 b0 u# B1 \; W
提示7：吃富含蛋白质的食物，减轻肝脏负担TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t8 @3 A3 N3 h( L; D, \" a
蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，所以最适合作为下酒菜。
- q, \% D! c/ Q" ?/ S! b! Vtvb now,tvbnow,bttvb 为避免摄入过多高蛋白质食物导致发胖，最好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等。含有优质蛋白质的牛奶和奶酪等乳制品、鸡蛋、豆腐、扇贝，以及用这些食物制成的汤，对肝脏功能有益，且不会对胃造成负担。5.39.217.77) |! h$ H Q x% w# m
有人喝酒后喜欢吃口味重的食物，如油分多的拉面，这些食物会给胃肠带来负担，延长醉酒的不适感。因此，应选择水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品。
+ o+ M! O$ ~8 J a: k9 V* F. ? 解酒饮品DIY
) s- x5 ^! [" h, x' etvb now,tvbnow,bttvb 1.蜜汁柠檬水：
0 U+ a! E' @4 q& M! r" s) U \& Gtvb now,tvbnow,bttvb 取适量的柠檬榨汁和蜂蜜放入杯中，注入温水搅拌混合，也可以用醋代替柠檬。5.39.217.77. y0 ]+ s% U; L( ^) y" ]/ l5 z
2.柿叶茶：5.39.217.77 s7 m" f6 u3 A" |" J0 y
将洗过的柿叶嫩叶用强火煮2分钟；切碎挤干；阴干后放入罐中保存；取少量，用热水冲泡饮用。
" V5 V$ P% O' O% h* C 3.芦荟汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o# c9 [( \8 x& T2 v; x% v. r
准备洗净的芦荟，用擦菜板擦碎取汁；还可以在酸奶、冰淇淋、果冻等甜品中加入芦荟，去掉叶上的皮，将里面胶冻状的部分切碎食用。如果对它的苦味敏感，则可事先用糖水浸泡一下。 |
發表於 2008-8-31 12:24 PM
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