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[美食介紹] 日本夏日盛宴‧視覺味覺都是夏天的味道……

  • 倉田弁當御膳/RM87.45嘴巴開動前,先用眼睛吃飯,雖然只是午市套餐,但菜式頗多且繁複,每一樣料理都精緻美麗。


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) ^) w  _. t; g! i. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L( @$ `. [  k
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1 u+ m. n$ \) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夏天最美味的話題之一,就是日本岡山水蜜桃和葡萄上市了,在沒有四季的吉隆坡,除了可以在精品超市買到進口的當季限定鮮果外,整個8月,你也可以在倉田高級日本餐廳嚐到用清水白桃、比歐內葡萄和翡翠綠葡萄製作的點心,感受甜滋滋的幸福滋味。5.39.217.770 X1 X! T+ r. }/ B# c. o* G' d7 A

# d. Z( H* i5 j# U崗山特產的比歐內葡萄和翡翠綠葡萄,各有不同的特性,令人著迷。
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產期從7月下旬至8月中旬左右的清水白桃,被譽為“桃子中的女王”,其表皮乳白中透著淡淡桃紅,氣度非凡,其果肉柔軟,果汁豐沛,果香撲鼻,切薄片和奶油一起捲進口感細緻的海綿蛋糕裡,依然掩不住那貴族般的香氣!
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7月下旬上市的清水白桃,外皮乳黃透著淡淡桃紅,被譽為“桃子中的女王”。

; B1 ]0 Q0 y; {& h* @; G, ]$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以矜貴的清水白桃作為主角的另一款點心是“桃子和豆腐芭菲(Parfait)”,甜美卻依然清爽,幸福滿載。tvb now,tvbnow,bttvb1 q9 T' v' E9 K/ ?
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清水白桃蛋糕卷/RM37.30細緻的海綿蛋糕,中心捲起輕盈不過份甜膩的奶油和切薄片的清水白桃,這矜貴的主角散發貴族般的香氣,果肉柔軟帶脆。
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另外還有本來就魅力十足的馬卡龍,內餡多了季節限定的岡山水果,吸引力再翻倍。
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( N) v$ q2 I3 O1 D; p$ x% ]. ~岡山夏日水果馬卡龍/RM21內餡多了岡山桃子和葡萄加持,魅力翻倍!

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7 T* v9 [5 X& n! F: i' @; K/ T公仔箱論壇御膳中的刺身料理,用一座小冰山送上,有鯛魚刺身、牡丹蝦刺身和生鮪魚碎肉伴蔥花。
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本地沒有四季,但客人卻可以在倉田高級日本餐廳嚐到崗山夏季盛產的水果料理!
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倉田以高級日本料理為號召,當季限定的岡山水果點心以法式甜點手法製作,充滿時尚感,讓人一見傾心。
9 \9 D0 S+ }0 W; t; n; P: G; ~2 B公仔箱論壇其他料理方面,除了單點菜單,午餐時段也提供弁當御膳,即一人分量的日式精緻套餐,雖然只是午市套餐,但菜式頗多和繁複,每一道都精緻美麗,像刺身料理就用一座小冰山送上,上有鯛魚刺身、牡丹蝦刺身和生鮪魚碎肉伴蔥花,好看好吃。在嘴巴開動前,先用眼睛吃飯,感受日本料理追求極致、細膩的精神。
  C& y1 D9 N4 J4 A0 q公仔箱論壇5.39.217.77; G5 j- _( x5 q& D* q+ K
彩的御膳/RM87.45以天婦羅為主菜的單人御膳,給感官帶來全新的體驗。
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活用食材本身的味道TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [6 v; v9 n  \1 q0 r
米飯不是一般烹煮的白米飯,而是用獨立小鍋烹煮的釜飯,香噴噴美味可口。初春鮭魚最肥美時,廚師會特別製作鮭魚釜飯,叫人食指大動。午市的倉田弁當御膳中,廚師也花心思把釜飯用腐皮和蛋皮捲起,做成類似壽司卷模樣的小巧飯糰,賞心悅目。$ L5 ~% I+ V0 U$ I3 [9 D! a) _
一年到頭,每一道料理外表看似不變,其實選用的食材都略有不同,像夏天到了,倉田弁當御膳中的烤魚料理就選用了梭魚,刺身則用了當造的金目鯛,蔬菜類則有蓮藕、烤銀杏等,都是這個季節盛產的食材,吃的都是夏天專屬的味道!
2 W4 K  q* x2 A9 H* ]9 [2 u5.39.217.77Kurata Japanese Fine DiningTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G, q( @) B9 {
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