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太白粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G! h- Y3 L& d+ y
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6 t# @4 r5 W- otvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ j" [6 q+ `% z7 M
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白胡椒粉 適量
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% O3 ~! c; H0 f# `2 n: {【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 V- }+ o/ [9 R# g
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I4 x) T) f& G/ p$ J5 \) x u1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。
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9 P) v; r% t* G4 O2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。
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' \& u, x9 v* I3 ]5.39.217.773.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2011-11-14 09:04 AM
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