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2 N. u; d- ]2 w9 e/ J5.39.217.77青蔥 1支
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蒜頭 5粒
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碧綠筍 1朵
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) O# m7 e0 Y$ J2 m5.39.217.77紅蘿蔔 20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m0 O. w& m+ E3 h
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0 H6 A1 D5 v9 F# q" x% K8 I5.39.217.77太白粉 1大匙6 L0 J: p( [: F9 X* o6 P: o
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豆瓣醬 1大匙
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$ F1 g& r3 P! k _' p I3 Ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1小匙
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R8 r' K( {6 B0 a- y& ?$ \
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鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb( k. j/ [- J4 G: `4 f( I: C7 G
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3 R$ R C; N% S8 p" x. i; E8 E公仔箱論壇白胡椒粉 適量
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# {' l& u; k# ~5 B/ e; q% ftvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
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# S0 R3 W8 s! D; c+ a( i1.雞肉切成片狀，再將雞肉拍上薄薄的太白粉；青蔥切小段；蒜頭切片；紅蘿蔔切片；碧綠筍洗淨備用。
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8 t" W! v. W0 P+ ?/ O2.煮一鍋約60℃的熱水，將作法1的雞肉放入汆燙約1分鐘即可撈起備用。5.39.217.77( u0 ^+ m6 N b
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3.起鍋，加入少許油燒熱，放入作法1、2的材料以中火翻炒均勻，再加入豆拌醬略翻炒後，放入所有的調味料炒勻至湯汁略收即可。 |
發表於 2011-11-14 09:04 AM
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