材料
5 v, A R* t: o* H' d6 n5 x r1 w5.39.217.77美國桶蠔（汆水） 6隻、麪粉適量& ^- } X, B2 H$ v7 S
- X% g' D5 m" G4 s5.39.217.77脆漿
; a y! G) |/ ? @7 J5.39.217.77麪粉/水各 4湯匙、生粉 2湯匙、自發粉/糖/橄欖油各 1茶匙、鹽/胡椒粉/香草各少許
/ v7 G& U3 s2 u& D% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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鹽/胡椒粉各少許、上湯/白酒/橄欖油各 1茶匙
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8 [. p& M$ W6 Z0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- K3 p5 G, }9 E( W1 ?# y公仔箱論壇1.先做脆漿，麪粉、生粉、自發粉、糖、鹽、胡椒粉、香草拌勻，分兩次加入水拌勻，再下橄欖油拌至沒有粉粒。
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9 ^( t8 L$ T5 d' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蠔下鹽、胡椒粉、上湯、白酒、橄欖油拌勻略醃，拍上適量麪粉，沾脆漿。
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& a& l; ?2 v7 g6 h8 `3.燒滾油至 180℃，放入蠔，邊攪邊炸至金黃色，撈起 5秒後，再放入滾油中炸至脆身，盛起上碟即可。
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拌脆漿時，可用手指沾起，至脆漿半拉半扯地滴下即可。
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發表於 2011-11-11 06:35 AM
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