材料4 G3 [1 @) W4 t) ?$ k! W
美國桶蠔（汆水） 6隻、麪粉適量5.39.217.77+ F7 V; ]9 z$ t3 J3 _3 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [, E* I' E2 Z9 e0 }
脆漿
& L4 s. ^# ^! K. T5 A麪粉/水各 4湯匙、生粉 2湯匙、自發粉/糖/橄欖油各 1茶匙、鹽/胡椒粉/香草各少許
L9 Y3 @: [! } L# j( e ]9 d5.39.217.77
4 ~2 a) q) L* W# S! B3 jtvb now,tvbnow,bttvb調味料. H- N0 G/ Z& p/ M% K; j) G
鹽/胡椒粉各少許、上湯/白酒/橄欖油各 1茶匙
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! Q8 \6 {8 h" ? F4 s( ]5.39.217.77
3 j; P0 Q& J* U! }+ J做法
0 u& S/ g f; j( Y; e" m) k) _5.39.217.771.先做脆漿，麪粉、生粉、自發粉、糖、鹽、胡椒粉、香草拌勻，分兩次加入水拌勻，再下橄欖油拌至沒有粉粒。tvb now,tvbnow,bttvb6 W- m" N8 U) N P4 h. C
4 \+ _- [6 f0 b3 U6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蠔下鹽、胡椒粉、上湯、白酒、橄欖油拌勻略醃，拍上適量麪粉，沾脆漿。
7 _1 w; ` w7 p3 R# X C! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 _) V: l- P: ~& H& G( U) L5.39.217.773.燒滾油至 180℃，放入蠔，邊攪邊炸至金黃色，撈起 5秒後，再放入滾油中炸至脆身，盛起上碟即可。
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+ D* v9 T/ z9 ^7 ^ j貼士
- l& y$ }& m8 C! a8 C5.39.217.77拌脆漿時，可用手指沾起，至脆漿半拉半扯地滴下即可。tvb now,tvbnow,bttvb1 a- Q1 a* _ W: R
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發表於 2011-11-11 06:35 AM
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