材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X6 W7 E* }- l5 @/ Y
美國桶蠔（汆水） 6隻、麪粉適量
* o- h+ V6 G, X1 q% ` d! l4 G8 @( {; l- ~ C& h# [
脆漿
" H M! E$ w$ h, ^3 `; T6 ~5.39.217.77麪粉/水各 4湯匙、生粉 2湯匙、自發粉/糖/橄欖油各 1茶匙、鹽/胡椒粉/香草各少許公仔箱論壇+ u) o% O- U1 h+ s* `" z/ H) w
, l9 i3 p4 D/ M" p% A. ^
調味料. Q3 D& E# O- [7 L0 `1 p( f
鹽/胡椒粉各少許、上湯/白酒/橄欖油各 1茶匙
5 r/ S: [2 `9 f8 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p$ |. J( ^, [& T- j7 v5 U
5.39.217.77) a2 e2 d8 x4 R1 l8 C
做法
' O, N; z4 d9 k7 h4 }8 z7 |% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先做脆漿，麪粉、生粉、自發粉、糖、鹽、胡椒粉、香草拌勻，分兩次加入水拌勻，再下橄欖油拌至沒有粉粒。tvb now,tvbnow,bttvb& Z7 w# Q. V+ I
tvb now,tvbnow,bttvb' K9 _! I( b+ `% n$ C
2.蠔下鹽、胡椒粉、上湯、白酒、橄欖油拌勻略醃，拍上適量麪粉，沾脆漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F k6 o/ `3 D p
( q8 A Q' L* N7 p% X+ s. L% g3.燒滾油至 180℃，放入蠔，邊攪邊炸至金黃色，撈起 5秒後，再放入滾油中炸至脆身，盛起上碟即可。
: k# w2 d( Z1 U. L* p* ktvb now,tvbnow,bttvb% B- X; r4 P2 a, y" _' [+ X
2 r: a; S& B' |8 `4 h
貼士# W* O) f, @. b4 R. E- _! ?
拌脆漿時，可用手指沾起，至脆漿半拉半扯地滴下即可。公仔箱論壇0 f# D* N3 }' n7 `. I: m
|
發表於 2011-11-11 06:35 AM
| 