[西式食譜] 椰子芒果豆腐撻

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$ A- F& }: d- FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇- S$ R2 z5 q, [5 d
玉子豆腐 280克、無糖椰奶 250毫升、糖 30克、無糖椰絲 60克（已烤）、芒果粒 190克、夏威夷果仁 125克、麪粉 40克、糖 2湯匙、鹽 1/4茶匙、水 2湯匙公仔箱論壇3 Q' K+ ~8 s6 n# S  Z0 C
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% N, a  t6 F; K9 \; K6 X如大家想方便些，可在超市買即用撻皮來做。公仔箱論壇* [+ M! r: C' t. f0 L$ ^7 g( U4 p

5 E. ?" \8 M& P0 z# O做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u, X, v, o* }' D4 C
1.將玉子豆腐、椰奶、糖及 45克椰絲倒入攪拌機打至均勻，倒出後加芒果粒拌勻，包上保鮮紙放入雪櫃雪約 6小時至實身。tvb now,tvbnow,bttvb3 P; }; d+ Q# R# g
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2.將夏威夷果仁倒入保鮮袋，用擀麪杖壓碎，倒入電動攪拌機打成茸，再加糖、鹽、麪粉略打勻後，注入水打至混合，倒入已塗上油的餅盤內，平均鋪平至全個餅盤，放入已預熱至 200℃焗爐焗 12至 14分鐘，或至金黃色，取出攤凉。公仔箱論壇9 V! A6 `% J! @: V+ q0 k' W0 c
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3.倒入已凝固的芒果混合物倒入批餅中，掃平，再放入雪櫃雪 2小時，將餅批脫模上碟，灑上剩餘椰絲即成。
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