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材料( e9 o( q" I; w4 U4 w
水牛芝士丸 6粒、煙三文魚 2片、車厘茄 6粒、青瓜 1條、苜蓿芽適量、羅勒醬少許、牛油果 1個、黑水欖 6粒、亞麻籽 1湯匙、乳酪 75毫升、辣汁 2茶匙、墨西哥原味粟米片 1包公仔箱論壇+ [# Y) m" `/ q8 r
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做法5.39.217.773 Z7 ?2 W' T- }: K$ R
1.青瓜切厚片。黑水欖切碎。把煙三文魚片切開，包入半份水牛芝士丸，放在青瓜片上。
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7 e7 |% @/ T- n: o6 R) s. ktvb now,tvbnow,bttvb2.把剩餘的水牛芝士丸切半，車厘茄切開，用竹籤把它們串起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \4 j$ m% o/ l5 F
0 }' H9 b+ N$ S' J8 E( \9 `5.39.217.773.將牛油果切開兩半，去核，挖肉再切成小粒，然後壓碎，加乳酪、黑水欖、辣汁和亞麻籽拌勻，食時伴墨西哥粟米片同吃。5.39.217.77$ k" r! P, x p$ ^
! W% m2 n/ [$ z4.在碟上排上三文魚球及芝士番茄球，加上羅勒醬及苜蓿芽做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb! A G y* U& ?: k6 Y; n/ C$ N5 l
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- v1 `# c' l# Jtvb now,tvbnow,bttvb煙三文魚本身有鹹味，所以不用加鹽，味道清新又健康。6 m) v/ f. a- K& S* Y
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發表於 2010-6-8 06:52 AM
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