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材料
& _- [" h4 G7 A; {* B2 l. n& stvb now,tvbnow,bttvb水牛芝士丸 6粒、煙三文魚 2片、車厘茄 6粒、青瓜 1條、苜蓿芽適量、羅勒醬少許、牛油果 1個、黑水欖 6粒、亞麻籽 1湯匙、乳酪 75毫升、辣汁 2茶匙、墨西哥原味粟米片 1包
) m: L0 i" h9 }/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R# P* V o0 r b
$ a% f% e$ q/ M做法, V" x9 T1 w4 r( {$ W
1.青瓜切厚片。黑水欖切碎。把煙三文魚片切開，包入半份水牛芝士丸，放在青瓜片上。公仔箱論壇0 v% n* Q! q c9 G7 w$ X
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2.把剩餘的水牛芝士丸切半，車厘茄切開，用竹籤把它們串起。
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3 E; |( v M1 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.將牛油果切開兩半，去核，挖肉再切成小粒，然後壓碎，加乳酪、黑水欖、辣汁和亞麻籽拌勻，食時伴墨西哥粟米片同吃。
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4.在碟上排上三文魚球及芝士番茄球，加上羅勒醬及苜蓿芽做裝飾即成。
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5 b W* P+ q+ J, o. E# ~公仔箱論壇煙三文魚本身有鹹味，所以不用加鹽，味道清新又健康。公仔箱論壇$ |( i- T) J& S9 \$ t! H
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發表於 2010-6-8 06:52 AM
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