假日要在銅鑼灣找個地方歇歇腳、安靜舒服的喝杯咖啡殊不容易。最近一位天主教朋友向我推介一個好地方—— bonfire cafe。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P {6 Y4 z: Y& m
' f1 m: l+ J& u- ]2 ~* G0 i% r! |公仔箱論壇餐廳由天主教註冊慈善團體靈火文化所開，不要聽見教會辦的便怕怕，因為環境實在舒服。餅櫃、 open kitchen、梳化、搖搖椅、波波吊燈，摩登 cafe的元素齊集；加上悠揚音樂，和一般 Cafe無異，勁好 Hea！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P t$ C5 t$ g. N: V2 O4 Y
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三文治和沙律都是自製，蛋糕也是請餅店度身訂做，口味獨一無二。用料亦不賴，像紅豆奶凍蛋糕用上小倉紅豆炮製，香甜富咬口；朱古力蛋糕以比利時品牌 64%可可朱古力製作，濃香。
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飲品亦有驚喜，藍山哥倫比亞蘇門答臘萬特寧式式俱備；亦有花茶、花味鮮奶和沙冰。5.39.217.774 H/ T* D7 ~, g ?; W! O
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炎炎夏日，從鬧市中走進來，挨在梳化，呷一口冰涼沙冰， hea一個下午，就是最好的福音。
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cafe以淺綠、木紋和米白色為主調，田園感覺滿瀉，舒服和諧。
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Bonfire cafe (銅鑼灣禮頓道)
4 B% t6 F* r; o! m5.39.217.77營業時間︰星期一至六 8am-10pm，星期日 11:30am-6:30pm
! r5 V, }5 d2 }% h& T) a& C+ I註︰三文治、蛋糕和沙律都有迷你裝，部分時段供應套餐。公仔箱論壇) e& ~, u$ c, M- U$ {3 O, S
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$ _7 B/ n5 r' b5 [% |4 w5.39.217.77信、望、愛（鮮果沙冰）$32/杯3 b! f& U0 v7 Y+ ]
沙冰有西柚、菠蘿和奇異果三種口味，加入乳酸飲品調製，酸咪咪很解渴。
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靈火特色沙律$30（小）$42（大）5.39.217.77& G+ K7 ^5 `0 e: z
蘋果通粉雞肉沙律和南瓜沙律，前者蛋黃醬拌；後者豆角、洋葱、西芹和雞肉配南瓜茸，甜香。公仔箱論壇0 d3 c: a: M6 S+ D* u- A" U) s
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綠靈火$28/件3 V% g/ `# m" E- { S
青蘋果 wasabi慕絲蛋糕，入口酸香，質感軟滑，有芥末清香卻沒有辛辣，清新。
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發表於 2009-7-17 04:16 PM
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