[中式食譜] 素燴獅子球

咖啡愛奶茶

素燴獅子球
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  Q) i+ M; }: B  l, ~- R原料：1、西芹250克，冬筍200克，香菇200克，藕250克，素火腿150克，生 粉適量，麵粉　適量，麵包糠500克。
2 N$ L( y( A: ^+ [4 d　2、黃花菜，黑木耳，筍片各少許
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  P  o5 d5 S# r: j. c公仔箱論壇調料：鹽，胡椒，素雞粉，糖，老抽
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作法：1、西芹，冬筍，香菇，藕，均勻切成細末，火腿切細後在鍋中爆香。
+ k4 X' T  X2 G! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　2、生粉與麵粉按1：2比例均勻倒入盤中，加入鹽，素雞粉，糖，調味。
; K* y6 z( K. B4 ~$ e2 Z+ ~　3、將1、2拌在一起，揉成球狀，滾麵包糠，炸金黃色起鍋，即成獅子球。 公仔箱論壇, ]; s/ _' a; T6 U8 R
　4、鍋中下油，下配料，倒入獅子球，放入調料原料2，勾芡後起鍋。