 公仔箱論壇' Q, W6 Q% m# u
& U# S0 R: }% r2 m* u9 `0 q材料tvb now,tvbnow,bttvb2 `' V+ k, ~: o5 g' a1 f# }+ S
牛肉片 300克、泰國黃咖喱醬 2湯匙、菜油 3湯匙、椰奶 1罐、鮮奶 1湯匙、蠔油 1/2茶匙、雞粉/炸乾葱碎/辣椒油各 1茶匙、黃糖１ 1/2湯匙、青椒/紅椒各 1個、甜羅勒葉 4片tvb now,tvbnow,bttvb( N) k# ~0 G7 \
9 g k" Y0 z M4 c K" b% U6 R z+ e5.39.217.777 S5 h, ^( x! A3 C
做法
* Z$ ~, i3 Q1 U/ H6 M1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅椒及青椒去核及切件。2 `( a+ R1 i5 P6 n/ u. t
' x+ Q' K( o& O5 C9 \7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.燒熱平底鑊加半份菜油，把黃咖喱醬用中大火煮至淡啡色，加椰奶、鮮奶、黃糖、炸乾葱碎、蠔油及雞粉，加少許水煮滾成咖喱醬，轉細火並加入辣椒油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D' q. I& P F! T3 U6 \
2 ]) m+ V) {8 p3.燒熱另一平底鑊加剩餘菜油，用中火炒青紅椒，加牛肉片炒至七成熟。
, Y: e/ ?& |3 \% X) j1 I0 F `/ Z
/ V1 f6 `' k4 g4 ktvb now,tvbnow,bttvb4.將咖喱醬淋在牛肉上，加甜羅勒葉再煮 3分鐘後上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p: d2 v' \! F8 @1 J1 Q
, G( y" T3 l9 ?5 U
5.最後加少許甜羅勒葉及少許辣椒油作裝飾即可。/ I8 u, ^2 O" A
5.39.217.77" p. J7 `+ o8 @5 D5 m- s5 a
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E' W% |: e* M
4 z0 u) H4 w' N. c; V/ p2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇8 r# y; K0 O4 l: ] B: {3 f1 `
% n9 x; j3 T1 M+ i: \公仔箱論壇
& m2 a$ x9 Y4 E0 K- L+ P$ ^# X/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: t% h* {7 }1 k/ Q7 q+ D# g6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2 I1 q& U- H3 g0 G# W4 ^7 b7 ~
用蠔油取代泰國人愛用的魚露，味道會甜一點，不會太鹹。
, _! t9 j. }) U j+ v C; P! p9 _ |
發表於 2010-5-24 06:55 AM
| 